Isle of Skye, 8y

Post date: Apr 11, 2012 12:46:01 PM

Een blend van Ian Macleod die gemakkelijk stand houdt naast een single malt. Isle of Skye 8y bevat uiteraard Talisker (de enige distillery op Skye) en voorts nog enkele Speyside malts. Jim Muray geeft deze blend in zijn whisky bible een uiterst hoge score van 93 punten. Geen toeval dat deze whisky in Engeland tot de top 5 van best verkopende "pub scotch" behoort.

De leeftijd van 8 jaar betekent dat van elke afzonderlijke single malt die voor deze blend wordt gebruikt, gegarandeerd wordt dat hij (minstens) 8 jaar op vat gerijpt heeft.

isle of skye 8y bottle

Vooral de prijs-kwaliteit-verhouding van deze whisky is een pluspunt. Voor minder dan 25 euro haal je deze topper in huis.

Mijn gedacht

  • neus: (niet uitgesproken) kruiden, hout, turf
  • palet: scherp, kruidig, beetje caramel (zoet)
  • afdronk: sterk! (maar kort)

En wat Ralfy zegt, natuurlijk:

isle of skye 8 dram