Bowmore 10 Year Old Tempest

Post date: Feb 10, 2012 10:03:22 PM

bowmore10 tempest bottle

Deze tienjarige Bowmore Tempest is een limited release, dus geen klassieker zoals Bowmore Legend of Bowmore 12. Bowmore Tempest is een natural cask strength (55,6 % alc.vol.) en is een dijk van een whisky.

Uiteraard is deze Bowmore Tempest ook een peaty motherfucker, zoals dat bij andere Islay whiskies ook het geval is. Daar ben je voor of tegen. En ik ben voor.

Ik heb bijzonder genoten van het evenwichtige en zeer rijke palet van deze Bowmore Tempest maar ik blijf toch nog net iets meer sympathie hebben voor de lichtere -- ook goedkopere -- maar veel meer uitgesproken Islay ervaring met Bowmore Legend.

Het palet breken met een paar druppels water doet wonderen!

(een tip die geldt voor om het even welke cask strength)

Mijn gedacht

  • neus: turf, appelsienschil, rokerig, het staketsel van Nieuwpoort
  • palet: (zee)zout, zoetig, fruit, opnieuw appelsienschil
  • afdronk: zeer lang! (wisselt nog voortdurend) prikkelend peaty
bowmore10 tempest dram