Een Zeeuws begrip?

Zeeuwse mosselen zijn in Europa en daarbuiten in de loop der jaren een begrip geworden. Dit komt omdat deze mosselen opgroeien en verwaterd worden in een van de gezondste en meest voedselrijke wateren van Europa. Niet echt helemaal Zeeuws dus. Waren mosselen overigens vroeger 'het voedsel der armen', tegenwoordig is nauwelijks aan de consumptieve vraag naar mosselen te voldoen.
In het museum kunt u zien hoe de mosselvisserij precies werkt omdat ze daar een echte mosselkotter op schaal hebben!