Bon Api Imkerei Ralf und Nick Straßgütl

Willkommen bei der Bon Api Imkerei von Ralf und Nick Straßgütl - Honig aus dem Heckengäu - Gesundes aus der Region Herrenberg

Honig von der Bon Api Imkerei StraßgütlDie Bon Api Imkerei hat ihren Sitz in Herrenberg - Teilort Oberjesingen, Baden-Württemberg im naturbelassenen Hecken-Gäu in mitten von Streuobstwiesen. Unsere fleißigen Honig - Bienen sind von der Familie Apis Mellifera Carnica
Unsere Imkerei ist Mitglied im Deutschen Imker Bund. Dies bedeutet sehr strenge und hohe Standards bezüglich der Hygiene und Qualität. Wir setzen nur die vom D.I.B. erlaubten und vorgeschriebenen Behandlungsmittel ein. Weiter bedeutet das einen vollständigen Verzicht von medizinischen oder chemischen Produkten vor der Honig-Ernte. Gewonnen wird der Honig durch Handentdeckelung via Wachsgabel und anschließenden Schleudervorgang in modernsten, Edelstahl-Honigschleudern. 
Um die vielen gesunden Inhaltsstoffe zu erhalten stellen wir bei der Ernte sicher, dass unser Honig zu keinem Zeitpunkt mehr als 40°C erwärmt wird.

Wir betreiben Bon Api als Familien-Hobby mit entsprechend hohen Engagement. Zu jeder Zeit ist unser Bestreben ein gesundes und wertvolles Produkt zu erstellen. Dies beginnt bei der Auswahl der Bienen-Behausung, der Wahl der Farbe mit der wir streichen, bis hin zu dem Wachs das wir für die Mittelwände einsetzen. Seit 2016 haben wir einen geschlossenen Wachskreislauf - Mittelwände werden aus eigenem Wachs selbst gemacht. Wir müssen kein Fremdwachs kaufen - dieses findet man in letzter Zeit mit künstlichem Paraffin gestreckt oder gänzlich chemisch nachgebildet auf dem Markt.
Da Honig ein Naturprodukt ist sind die verschiedenen Sorten abhängig von der Jahreszeit. 
Unser Honig-Sortiment umfasst cremigen hellen Raps-Honig, karamelligen Sommertracht-Honig sowie dunklen, malzigen Waldhonig. Großen Anklang hat das Verfahren zum cremig rühren bei den Kunden gefunden. Raps-Honig wird zum Verkauf cremig gerührt und somit streich-zart ausgeliefert. Dieses Verfahren ist rein mechanisch und mildert in keiner Weise die Honigqualität.




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Bon Api Trailer