Champiñones al vapor con feta y jamon (THX)

Ingredientes

Champiñones

Aceite de oliva

Jamón serrano

Albahaca

Queso feta

Agua

Elaboración
Antes de nada comentaros que no hace mucho preparé una receta en la que utilizabamos queso feta y lo hacíamos en el horno, no se si lo recordareis, sino este es el enlace. Pues bien, esta vez lo vamos a utilizar para rellenar unos champiñones. Podemos utilizar cualquier otro queso, que nos guste más, pero la diferencia que existe entre este y los demás, es que no se funde, simplemente se vuelve un poquito más blandito, asique a mi personalmente para ciertas recetas como esta, me gusta más utilizar este tipo de queso.

Lo primero que haremos será añadir a nuestro vaso de la THX, 500 ml de agua y programamos 15 minutos (¡porque 3 son los que necesitaremos para preparar los champiñones y 12 para que se nos hagan!)Varoma y V1.

Mientras limpiamos los champiñones, les quitamos el tallo, lavamos y el agujerito que se nos queda despues de quitar el tallo, lo abrimos un poquito más raspando con un cuchillo alrededor, para poder rellenarlos bien. Los colocamos en la bandeja del varoma y vamos desmenuzando el queso feta y rellenándolos.
Cuando estén listos, les añadimos un chorrito de aceite de oliva por encima, espolvoreamos con un poco de albahaca y los cubrimos de jamón serrano. Para entonces nos habrán pasado los 3 minutos, que es lo que hemos tardado en prepararlos, asique colocamos el varoma en su sitio y lo dejamos 12 minutos haciéndose.

¡Y tendremos la cena preparada!

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