Cada celebración suele ir de la mano de un buen vino, pero no todos los vinos van con cada celebración.
El vino y la comida también se sirven juntos, pero los vinos específicos van con alimentos específicos. Ya sea que esté comprando vino para un regalo, para ser parte de su colección o para una fiesta que está organizando. Para hacer todas estas cosas correctamente, es importante conocer los conceptos básicos del vino. Se necesita trabajo para comprender el ritual del vino.
En este artículo algunos detalles.
Cuando organizas una fiesta, también es imprescindible que planifiques con anticipación cuál será el menú, para que puedas elegir el vino adecuado. Hay vinos que combinan perfectamente con ciertos alimentos, así que evite un desajuste, especialmente si espera amantes del vino en la fiesta. Básicamente, el vino tinto va con carnes rojas y vino blanco para carnes blancas. Puede seguir con lo básico, pero en los últimos años, esto no está tan cortado y seco como solía ser. No hay nada de malo en servir blanco con carne leída y rojo con carne blanca.
Vinos blancos
Este tipo de vino se sirve mejor antes del plato principal, ya que el vino blanco tiende a ser más ligero que el vino tinto. Como tiene un sabor más ligero, no interferiría de ninguna manera con el sabor de los platos. Los vinos blancos también se pueden servir antes en su fiesta.
Algunas de las características del vino blanco.
Estos eventos incluyen:
Vinos tintos
Este tipo de vino generalmente se sirve con el plato principal, que la mayoría de las veces se sirve en la parte posterior de la reunión. Una buena sugerencia para el vino tinto que definitivamente complacerá las papilas gustativas de sus invitados es Merlot.
Básicamente, va bien con cordero y cerdo. Si se sirve comida picante durante la comida, puede complementar con Shiraz.
¿Que buscar en un vino tinto?
Variedades de vino tinto que combinan perfectamente con ciertos alimentos.
Consejos, trucos y advertencias
Si eres nuevo en vinos, nunca dudes en preguntar a un experto. Esto es especialmente cierto cuando compras en la tienda de vinos.
Muchas personas con asma no toman o no deben tomar vino blanco.
El vino tinto debe servirse en vasos con una gran abertura.
El vino blanco se debe servir en copas con una abertura más estrecha.
El vino blanco se sirve fresco, de la nevera.
El vino tinto se sirve a temperatura ambiente.
¡Salud!