BRAUBIER

Generali	Tecniche
Nome: Braubier	Stile: Lager
Produttore: EMB	Colore: Paglierino Carico, alias urina standard
Nazione: Francia	Alcool: 4,2%
Dove trovarla: Carrefour
Formato: Lattina 500ml
Prezzo: 0,47 € (in offerta)	Giudizio finale: 2/5

Già il nome dice tutto, Braubier non vuol dire nulla, sarebbe traducibile dal tedesco con
un improbabile "Birrabirra". Ma si sa, da dei francesi che cercano di imitare i tedeschi (e anche questa è comica) non ci si poteva aspettare di meglio.

Questa birra a prima vista potrebbe sembrare uno di quei rari tesori birrai low-cost, che si fanno pagare poco e si lasciano bere piacevolmente. Versandola infatti si nota un bel colore paglierino carico, altresì detto piasciata chiara standard e la schiuma è compatta, non troppo persistente ma nemmeno evanescente.
Ma già al primo assaggio la birra inizia subito a rivelare la sua vera natura: non sa davvero di niente. All'olfatto stessa cosa, non si riesce a percepire alcuna nota "profumata", se non forse quelle del cloro dato dall'acqua di rubinetto utilizzata per produrrla. Anche il luppolo è inesistente, l'amaro è solo percepibile e riconducibile al malto di scarsa qualità, il quale mantiene il corpo della birra assolutamente scarno. L'alcool, presente al 4,2% è come se non ci fosse, rendendo questa birra inadatta anche ad una sbronza.

Il giudizio finale sulla Braubier non può essere che uno: una birra insulsa. Scende come l'acqua, con la differenza che l'acqua ha più sapore. E questo è quanto.