CAP 1

    Fonction de nutrition

    La fonction de nutrition

     

    Rappel : La fonction de nutrition assure la croissance et l’entretien de l’organisme, en lui fournissant les matières indispensables et l’énergie dont il a besoin.

     

                Fonctionnement des cellules

                Renouvellement et entretien des cellules

                Multiplication des cellules (croissance)

     

    Il faut au corps des échanges gazeux pour fournir du dioxygène (appareil respiratoire), des nutriments  obtenus grâce à l’appareil digestif.

    Le tout est transporté par le sang (système cardio-vasculaire), qui prend aussi en charge les déchets produits par l’organisme pour les éliminer par l’appareil urinaire (= système excréteur).

     

    L’élimination des déchets se fait cependant à plusieurs niveaux :

     

    L’excrétion digestive évacue les déchets de la digestion

    Le système respiratoire évacue le dioxyde de carbone venant du fonctionnement des cellules

    Les déchets azotés sont évacués par le système urinaire

     

    Les besoins en oxygène et en nutriments varient en fonction de nombreux paramètres : l’âge de la personne, son activité, le milieu dans lequel il se trouve (la température extérieure par exemple) …

     

     

    Fonction de nutrition : digestion, absorption, transport, excrétion, assimilation, déchets, oxydation…
    voici un schéma résumé de cette fonction :
     

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