TORDID‎ > ‎

Võileivatort

Eliisa va super kokkaja on korduvalt ülimaitsvat võileivatorti teinud. Suutsin omistada omalegi selle retsepti ja Gregori esimeseks sünnipäevaks tegin neid torte suisa 3 !!! Õudne, ma tean.. Aga uskuge mind, kui te olete seda maitsta saanud, siis jääte seda veel tahtma :) Ja pole enam probleem neid valmistada hulgi! :D
Lihtsam valmistada kui salatit ;)
 
Saiakihte on koogil 4.. vahetäidiseid seega 3.
Kooki tegema hakates võid hapukoort ikka kohe mitu pakki varuda.
 
2 röstsaia (keskmise suurusega)
1 pk kooritud krevette u.200g
1 krp tuunikala vees
1 prk marineeritud kurk (minul oli salatikurgi kuubikud)
1 väike tükk porrut
1 krp merevaiku(tavalist)
hapukoort
majoneesi
soola
 
Saiadel lõika ääred ära.
Alusta esimese kihi saiadega. Lao need serveerimisalusele.ntx möödu 2x3 saia. Et 6 saia põhjal.
Kata esimese täidisega, milleks on tuunikala+ hapukoor+ majonees+ sool. Seejärel kata täidis uue kihi saiadega, millele
tuleb järgmine täidis: tükeldatud porru+ krevetid (veidi jäta alles kaunistamiseks)+ merevaik (vajadusel võid lisada ka hapukoort).. Seejärel taas saiade kiht.
Ja kolmas täidis siis: tükeldatud marineeritud kurgid+ hapukoor+ majonees.
Täidistega võid julgelt lisada. Mida rohkem paned kõike, seda mahlasem tuleb.
Kui viimasele täidise kihile oled samuti saiad ladunud, siis kata kogu kook nii pealt kui ka külgedelt hapukoore+majoneesi seguga, mida oled soolaga maitsestanud. Ja jäta üleööks külmikusse.
 
Uuel päeval tunnike-kaks enne külaliste tulekut alusta kaunistamisega. Kui kuskilt on saia ääred nähtavale tulnud, void panna sinna veel kooresegu.
Lisaks krevettidele kaunistasin mina veel kooki paprika tükkidega. Sobivad sellesse maitsesse ülihästi! Ja veel kirsstomatite ja tilliga.
Peale puistasin tiba peterselli ka.
 
Ja no tõepoolest, väga hea ja ilus sünnipäeva eine!
 
Comments