Tarta de requesón y nutella

Ingredientes para un molde de 20 cm.


  • 300 gr. de requesón.
  • 3 huevos M.
  • 150 gr. de harina.
  • 120 gr. de azúcar.
  • 100 ml. de leche.
  • Esencia de vainilla.
  • 3 cucharadas de Nutella.


Elaboración:

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Engrasar el molde de 20 cm.
  • En un bol batimos con ayuda de unas varillas eléctricas los huevos y el azúcar  hasta que queden esponjosos.
  • En otro bol mezclamos el queso con la leche, y batimos bien.A continuación añadimos la harina y la vainilla.
  • Mezclamos los huevos y el azúcar con la mezcla de queso suavemente.
  • Ponemos la mezcla en el molde y luego añadimos con una cucharita la nutella por toda la tarta.
  • Horneamos a 180ºC. durante 30-35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.
  • Dejamos enfriar, aunque está mucho mejor de un día para otro.
  • Para conservarla siempre en nevera.
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