MLÉKO, MÁSLO, EIDAM, JOGURT

NAŠI HOSTÉ SE NÁS NĚKDY PTAJÍ NA PŮVOD NAŠICH MLÉČNÝCH PRODUKTŮ. ZDE JE PODROBNÝ POPIS:

ČERSTVÉ MLÉKO POLOTUČNÉ KBELÍK 10L

http://www.mlada.cz/vyrobky.html

V ZÁLOZE MÁME VŽDY

TATRANSKÉ BIO MLÉKO POLOTUČNÉ TRVANLIVÉ

VÝROBCE - TATRANSKÁ MLIEKAREŇ KEŽMAROK

http://www.tami.sk/stranka/bio-mlieko/

MÁSLO 82%

BĚŽNÉ ČERSTVÉ MÁSLO Z ALBERTA

EIDAM 30%

VÝROBCE - JAROMĚŘICKÁ MLÉKÁRNA

http://www.mlekarna.cz/produkty/eidamska-cihla-30-18.html

JAKO ODPOVĚĎ NA DOTAZ OHLEDNĚ POUŽÍVANÉHO SYŘÍDLA ODPOVĚDĚL MANAŽER JAROMĚŘICKÉ MLÉKÁRNY TAKTO:

Dobrý den,

do všech výrobků, kde je to nutné pro výrobu používáme mikrobiální syřidla.

Jsou to :

Tvrdé sýry - Eidamy, Mor. Blok, atd.

Tvaroh - měkký, jemný, tučný

Termizované sýry - Gervais, Fénix

S pozdravem

Miroslav Hrazdil manažer kvality

Jaroměřická mlékárna, a.s.

Kaunicova 198, 675 51 Jaroměřice n. Rok. J+R s.r.o.

Chelčického 315, 676 15 Mor. Budějovice

tel. +420 568 408 926

mob. +420 777 719 741

e-mail mhrazdil@groupe-bel.com

Mikrobiální siřidla jsou siřidla produkované kvasinkami viz:

http://www.biopro.cz/Ingredience/Mlekarensky-prumysl/Syridla/

SMETANOVÝ JOGURT 5L MLÉKÁRNA STŘÍBRO

http://eshop2.alimpex.cz/Products/Category/375 (ÚPLNĚ DOLE)

...........................................................................

"Naše "slezské" žaludky byly do syta naplněny chutným jídlem."

Aneta a Lucie 5.1.2014