CO VAŘÍME + ceny, stravenky a složení pokrmů

Přijímáme stravenky Sodexo, Ticket restaurant a Cheque Déjeuner

Naše jídla mohou obsahovat potraviny, které působí na přecitlivělé jedince jako alergeny.
Jedná se o tyto potraviny: 1. obiloviny obsahující lepek, 5. arašídy, 6. sója, 7. mléko, 8. skořápkové plody, 9. celer, 10. hořčice, 11. sezam, 12. sušené ovoce ošetřené siřičitany (brusinky, rozinky... před použitím umýváme, ale stopová množství tam mohou zbýt).

Dotazy na obsah alergenů v jednotlivých jídlech vám ochotně zodpoví obsluha naší restaurace.

MENU S PŘÍDAVKY ZA CENU 99,-Kč, KAŽDÝ DEN OBSAHUJE NÁSLEDUJÍCÍ
SPECIALITY RESTAURACE AVATÁR:   
 

RÝŽE SCOTI A JASMÍNOVÁ 
 
RÝŽE NEJVYŠŠÍ KVALITY.
EVROPSKÁ PRODUKCE TÉTO RÝŽE JE ZÁRUKOU STÁLÉ, KONTROLOVANÉ KVALITY DLE EVROPSKÝCH STANDARDŮ.
SLOŽENÍ: PRAVÁ RÝŽE SCOTI A JASMÍNOVÁ, SLUNEČNICOVÝ OLEJ, SŮL
 
HLAVNÍ JÍDLO Č.1
INDIE JE JIŽ TRADIČNĚ VEGETARIÁNSKOU VELMOCÍ TAKÉ DÍKY PŘÍPRAVĚ VYHLÁŠENÝCH ZELENINOVÝCH POKRMŮ. KAŽDÝ DEN PŘIPRAVUJEME ZELENINU JINÝM ZPŮSOBEM PODLE TĚCHTO VYNIKAJÍCÍCH TRADIČNÍCH RECEPTŮ VIZ:
https://sites.google.com/site/avatarbrno/menu
 
SLOŽENÍ: SEZÓNNÍ ZELENINA, (NĚKDY -LUŠTĚNINY), SLUNEČNICOVÝ OLEJ, PŘÍRODNÍ KOŘENÍ, SŮL
 
HLAVNÍ JÍDLO Č.2
V HLAVNÍM JÍDLE Č.2 OBJEVÍTE NĚKTERÉ Z TRADIČNÍCH JÍDEL ČESKÉ I MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ VIZ: 
https://sites.google.com/site/avatarbrno/menu
 
K HLAVNÍMU JÍDLU Č.2 PODÁVÁME ČASTO JAKO PŘÍLOHU 
MAMINČINU BRAMBOROVOU KAŠI.
OPRAVDU NÁS TENTO RECEPT NAUČILA NAŠE MAMINKA.
V TÉTO NASTAVOVANÉ KAŠI S KRUPKAMI JSME POUZE ZAMĚNILI JEČNÉ KRUPKY ZA POHANKOVÉ ABY BYLA VHODNÁ I PRO BEZLEPKOVOU DIETU. 
SLOŽENÍ: VODA, BRAMBORY, BIO POHANKA LÁMANKA, SLUNEČNICOVÝ OLEJ, SŮL
Dokument o našem dodavateli pohanky:
 
Každý týden máme také sváteční
BRAMBOROVÝ SALÁT.
TUTO VELMI OBLÍBENOU DOBROTU PŘIPRAVUJEME BEZ MAJONÉZY (VEJCE VŮBEC NEPOUŽÍVÁME), PŘESTO SI HOSTÉ CHODÍ PŘIDÁVAT A ČASTO SE PTAJÍ, JAK TENTO SALÁT PŘIPRAVUJEME.
SLOŽENÍ: BRAMBORY, CHOCEŇSKÝ SMETANOVÝ JOGURT MAX, STERILOVANÁ KAROTKA, OKURKA, CUKETA A HRÁŠEK, CUKR, SŮL A MLETÝ ČERNÝ PEPŘ.
 
 
SLADKÁ INDICKÁ HALVA
HALVA JE PASTA Z PRAŽENÉ KRUPICE A MÁSLA SPOJENÁ ČERSTVÝM KARAMELEM. KAŽDÝ DEN MÁME HALVU JINAK OCHUCENOU.
VIZ:https://sites.google.com/site/avatarbrno/menu--kazdy-den 
JE TO ZŘEJMĚ  NAŠE NEJOBLÍBENĚJŠÍ JÍDLO. TÉMĚŘ KAŽDÝ DEN SE NĚKDO PTÁ JAK SE HALVA PŘIPRAVUJE.
SLOŽENÍ
PŠENIČNÁ KRUPICE HRUBÁ, ČERSTVÉ MÁSLO, KARAMEL, OVOCE, OŘECHY A PŘÍRODNÍ KOŘENÍ  
 
 
  
ČERSTVÝ ZELENINOVÝ SALÁT
SAMO-
OBSLUŽNĚ
 
 
 
 
 
  
 
 
ČERSTVOU ZELENINU OPRAVDU POTŘEBUJEME:
 
 
 
http://www.vegetarian.cz/potraviny/zdnarod.html   

V AVATÁRU JE JÍ KAŽDÝ DEN KOLIK CHCEŠ
 
 
 
 
 
 
SLOŽENÍ     ČERSTVÁ SEZÓNNÍ ZELENINA   
JABLEČNÉ
ČATNÝ 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
PIKANTNÍ SLADKÁ OMÁČKA Z JABLEK. V SEZÓNĚ ČASTO Z BIO JABLEK.
 
 
 
 
 
http://clanky.vareni.cz/chutney-catni/  
 
 
   
 
 
 
 
 
SLOŽENÍ     ČERSTVÁ JABLKA, ČERSTVÉ MÁSLO, PŘÍRODNÍ KOŘENÍ A ŘEPNÝ CUKR   
BYLINKOVÝ ČAJ
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
VYNIKAJÍCÍ BYLINKOVÝ ČAJ  
SLOŽENÍ    BYLINKY NAŠE NEBO Z LEROSU
PŘIKOUPIT K MENU SI LZE TAKÉ:

SMAŽENÝ SÝR   15,-Kč
POUŽÍVÁME JAROMĚŘICKÝ SÝR EIDAM 30% SYŘENÝ MIKROBIÁLNÍMI SYŘIDLY

PAPADÁM  5,-Kč

 
   
SMAŽENÝ SÝR                   KLASICKÝ SMAŽENÝ SÝR. OBALENÝ POUZE V TĚSTÍČKU Z HLADKÉ MOUKY, VODY A KURKUMY A VE STROUHANCE.
 
 
 
 
 
 
 
 
SLOŽENÍ      SÝR EIDAM 30%(mikrobialní siřidlo), HLADKÁ PŠENIČNÁ MOUKA, KURKUMA, ROSTLINNÝ OLEJ, SŮL, STROUHANKA Vita star (PŠENIČNÁ MOUKA, SŮL, DROŽDÍ)   
ČERSTVÉ HRANOLKY                     DĚTI JE MILUJÍ. U NÁS JSOU VŽDY ČERSTVÉ A SMAŽENÉ NA 100% ROSTLINNÉM SLUNEČNICOVÉM OLEJI.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SLOŽENÍ    ČERSTVĚ NAKRÁJENÉ BRAMBORY, SLUNEČNICOVÝ OLEJ    


 
Velmi lahodné! Škoda, že něco podobného nemáme u nás v Olomouci. Nejsem vegetarián a jsem zvyklá na klasická jídla plná dochucovadel.
Kombinace jídel tady tvoří symfonii chutí.
Po vašem jídle se cítím velmi dobře a i moje 10 letá dcera toho se zájmem snědla hodně.
Petra Svobodová s Gabčou z Olomouce   27.8.2014