Nieuws‎ > ‎

Kookworkshops voor beginners

Geplaatst 23 dec. 2012 04:17 door Hans Ruebens   [ 31 jan. 2013 02:29 bijgewerkt ]
EASY MEALS

In elke workshop in Atelier K bereiden we een 3-gangenmenu in een groep van maximaal 10 cursisten. In elk menu maken we kennis met verschillende basis-technieken en producten. Ervaring in de keuken is niet nodig. De gerechten zijn vrij eenvoudig en alles wordt deskundig aangeleerd. De gerechten zijn seizoensgebonden en worden bereid met hoofdzakelijk biologische ingrediënten. We tafelen en proeven onze gerechten met aangepaste wijn of bier. 
De kookworkshops gaan door bij Atelier K in Gentbrugge.

Een workshop kost 29 Euro. Wie inschrijft voor een volledige reeks geniet 10% korting.

woe 23 jan: Wintermenu
  • pastinaaksoep
  • hamrolletjes met prei of witloof en aardappelpuree
  • dame blanche met een crumble van noten en speculoos

woe 20 feb: Belgische kost
  • handgesneden rundstartaar
  • mosselen en verse frietjes
  • madeleintjes

woe 20 maart: Mediterane keuken
  • 3 tapas
  • tajine van kip met coucous
  • tiramisu

woe 17 april: Lentemenu
  • heldere lentesoep
  • 2 Quiches
  • aarbeien met basilicum

woe 22 mei: Barbecue
  • 3 aperitiefhapjes: mosselen, scampi’s & champignons
  • varkenshaasje met appel en kanneel
  • geroosterde ananas met dragon en roomijs

Inschrijven of meer info:

gsm: 0491 87 78 30
e-mail: info@atelierk.be


Comments