SALMÓN AL HORNO A LA MOSTAZA

INGREDIENTES ( 4 personas)

4 trozos de lomo de salmón
3 cucharadas soperas de miel
3 cucharadas de mostaza antigua
sal y pimienta

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180ºc. Poner papel de horno en una bandeja. 
Salpimentar los lomos y colocarlos en la bandeja con la piel hacia abajo.
Mezclar la miel con la mostaza y pintar los lomos con esta mezcla por la parte que no tiene la piel.
Hornear 15-20  minutos a 180ºC  y acompañamos de los fideos chinos, arroz o lo que os apetezca.
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