PURÉ DE PATATAS CON SALCHICHAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4. de salchichas frankfurt de las grandes (en mi caso he sustituido una de ellas por salchichas veganas, que son más pequeñas)
3 patatas grandes
Sal 

Una nuez de Mantequilla
100 gramos de queso rallado
ELABORACIÓN:
- Cocemos las patatas peladas,y partidas a trozos en una cazuela con agua y sal. E cuecen durante media hora a fuego medio.
- Una vez estén cocidas las patatas, las machacamos con un tenedor y las mezclamos en caliente con la mantequilla
- Ponemos la patata triturada en una fuente para horno
- Troceamos las salchichas y las colocamos encima del puré
- Echamos el queso rallado por encima
- Horneamos a 180ºC hasta que esté dorado el queso, que será en unos 15-20 minutos.

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