PASTELITOS DE COCO

Ingredientes:

300 grs de azúcar
300 grs de coco
4 huevos

Preparación:
Mezclamos el azúcar con el coco. Batimos los 4 huevos y Los mezclamos con el azúcar y coco hasta conseguir una masa pastosa. Poner la mezcla en el molde que vayamos a utilizar. Yo he utilizado flaneras.
Introducimos en el horno entre 180ºC – 200ºC unos 10-15 minutos hasta que estén doraditos y retiramos.
Dejamos enfríar y ¡a comer!
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