PASTEL DE QUESO AL MICROONDAS

Ingredientes:
Para la Base:
65 gramos de mantequilla
130 g de galletas
Un poco de canerla

Para el Relleno: 
450 gramos de queso cremoso
100 gramos de azúcar
Pizca de sal
100 mililitros de leche
2 cucharadas de zumo de limón
3 huevos

Elaboración:
Hornear al microondas la mantequilla de 45 a 60 segundos al microondas. Añade las galletas y canela. Comprimir. Hornear 1, 5 minutos.
Mezclar y batir todos los ingredientes de la crema.
Hornear la crema 4 minutos pero remover a media cocción-
Verter la crema sobre la base y hornear 10 minutos.
Enfriar en nevera.
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