GULAS Y GAMBAS

Ingredientes para dos personas: 
200 gr. de gulas 
200 gr. de gambas peladas 
2-3 dientes de ajo 
Una guindilla 
Aceite de oliva 

Preparación:
- En una sarten pon aceite de oliva y vamos a sofreír los ajos laminados junto con la guindilla entera.
- Cuando los ajos comiencen a tomar color, añade las gambas peladas y cocínalas durante unos instantes, sólo hasta que comiencen a coger color. Después yo saco los ajos y las gambas de las sartén. Hay otras personas que las dejan.
- A continuación, incorpora las gulas, remueve bien y cocina hasta que estén calientes y añade entonces las gambas y los ajos. Da unas vueltas. 

Comments