Áfonyás-mandulás keksz


Ezt a kekszet szülinapra sütöttem, a tésztája ugyanaz mint a citromos-kókuszosnak amit már korábban csináltam, csak a citromot és a kókuszt lecseréltem 10 dkg aszalt áfonyára és 5 dkg mandulára. Nagyon finom lett.

20 dkg liszt
7,5 dkg cukor
1/4 tk. só
1 tojás
10 dkg vaj