· Aproximació als/a les cuiner/e/s · Aproximació a les cuines i/o als menjadors · Gastronomia i Música · Perfils gastronòmics -- actuals -- recuperats · Receptaris -- propis de la cuina de Marratxí i de Mallorca . Calideascopi de gastronomia · Bibliografia
*****
tornar a plana inicial |