La FARigoule est une AMAP, basée à Fontenay-aux-Roses, proposant un partenariat en circuit court avec des paysans de la région parisienne tournés vers des méthodes de production Biologique

Récolte des Pommes de terre 15 septembre 2019
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http://www.amap-idf.org/ml/derniere_lettre.html
Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne établie sur un contrat entre un paysan et un groupe de consom’acteurs.Le paysan travaille le plus souvent avec un mode de production biologique ou approchant et s’engage à fournir des produits de qualité, sous la forme de paniers, aux adhérents qui pré-financent sa production.Ce système permet à de petits producteurs d’accéder à un circuit de distribution pérenne et leur assure un revenu régulier et suffisant. Les consommateurs disposent de produits frais et de saison

Panier de légumes du 20 septembre 2019


2 kg de pommes de terre850 g de courgettes/tomates1 melon/2 brocoli/2 mais2 concombres ou 2 aubergines400 g de poivrons600 g d'épinard750 g de blettes400 g d'oignons50 g d'aromates

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