La FARigoule est une AMAP, basée à Fontenay-aux-Roses, proposant un partenariat en circuit court avec des paysans de la région parisienne tournés vers des méthodes de production Biologique

Une amapienne témoigne :Depuis le commencement du second chapitre de ma vie en 2016, j'ai décidé de devenir une consomm'actrice forte de la citation de Ghandi qui dit : "Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde ». Je me suis dit que je devais arrêter de râler après les choses qui me déplaisent dans mon existence et qu'il devenait urgent que je mette en pratique ce que je pense.C'est alors que j'ai entendu parler des AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne).Cependant, mon activité professionnelle ne me permettait pas d'être libre et régulière pour m'investir dans ce mode de consommation. Pourquoi?Parce que j'avais bien compris que participer à cette association ne signifiait pas seulement manger des légumes cultivés près de chez moi; de meilleure qualité et en vente directe. Je trouvais important de participer aux ateliers sur l'exploitation / aux distributions et peut-être plus...Depuis septembre 2018, je peux enfin me consacrer à ce pan citoyen de ma vie.J'ai donc adhéré à l"'AMAP" la FARigoule de Fontenay. J'ai découvert par le biais d'une formation gratuite que le réseau des AMAP est un groupement d'associations. Les AMAP ont des valeurs communes par le biais d'une charte mais conserve une indépendance qui fait que, chacune d'elle, conserve la liberté de développer des partenariats avec tel ou tel agriculteur / avec un éleveur / un apiculteur; la seule obligation pour l'"Amapien" étant de passer des contrats en direct avec le producteur.J'ai appris que notre "AMAP" de Fontenay soutenait de jeunes agriculteurs au sein d'une exploitation "pépinière". J'ai participé à la réunion annuelle avec les agriculteurs où ils font état de leurs comptes et informent des projets pour l'exploitation.Je trouve agréable de connaître les agriculteurs qui cultivent les légumes que je mange. J'aime manger des légumes de saison. J'apprends à découvrir des légumes que je ne connais pas et à les cuisiner. Par ailleurs comme un panier est trop volumineux pour moi, je me suis arrangée avec une autre "amapienne" pour partager le panier.Je fais maintenant partie du collectif de l'association où nous définissons les développements possibles de la FARigoule (lien inter associatif, animations, ...)Armelle

Chantier participatif au jardin du Pas de Côté (Saulx les Chartreux)

Panier de légumes du 15 Février 2019


1 kg de carottes1,5 kg de pommes de terre1,5 kg de courges700 g de radis1 kg de choux fleurs1 kg de poireaux
Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne établie sur un contrat entre un paysan et un groupe de consom’acteurs.Le paysan travaille le plus souvent avec un mode de production biologique ou approchant et s’engage à fournir des produits de qualité, sous la forme de paniers, aux adhérents qui pré-financent sa production.Ce système permet à de petits producteurs d’accéder à un circuit de distribution pérenne et leur assure un revenu régulier et suffisant. Les consommateurs disposent de produits frais et de saison


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