L'association

L'AMAP'pétit de Haut-Clocher (57) est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne située à proximité de Sarrebourg.


Créatrice de lien entre les champs et l'assiette,
l'Amap'pétit, c'est la rencontre entre un groupe de consommateurs et des paysans Bio de proximité débouchant sur un partenariat. 

L'AMAP permet de fixer un prix juste, à la fois accessible pour le consommateur et rémunérateur pour le producteur.

En outre, ce système permet de faire jouer la solidarité en soutenant le producteur en cas d’aléas climatiques ou de maladies et en redistribuant les surplus aux consommateurs en cas de bonnes productions.

Une AMAP a pour objectif :

  • de préserver l’existence des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable, c’est-à-dire socialement équitable et écologiquement saine,
  • de permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits de qualité, en étant informés de leur origine, et de la façon dont ils ont été produits.
 Elle réunit un groupe de consommateurs et des paysans de proximité autour d’un contrat dans lequel chaque consommateur achète en début de saison une part de la production qui lui est livrée périodiquement à un coût constant.

Vidéo YouTube




Pour nous, amapiens, l'AMAP'pétit, c'est :

"Le plaisir des paniers bio et locaux, de l'échange et du partage qui nous donne le sourire"

"Un moment de convivialité lors de la distribution, un lieu de rencontres"


"L'ambiance et la frénésie d'un marché de producteurs locaux, avec des étals de produits colorés et frais, des odeurs, un spectacle gourmand..."

"De la surprise dans la composition des paniers (effet cadeau) et de la créativité dans notre alimentation"


"De la diversification dans notre alimentation rythmée par les saisons"

" Plein de petits mains bénévoles..."


" Des paysans qui travaillent avec le cœur, dans des fermes à petites échelles (pas industriel)"
"Un lien direct du producteur au consommateur, ce qui induit un meilleur rapport qualité / prix"

"Une rémunération équitable des paysans,
pas de pression économique
ce qui permet aux paysans d'en vivre en restant sur des pratiques non mécanisées"

" De la solidarité, l'occasion et la possibilité pour chacun d’apporter ses talents à l’AMAP (cuisine, musique, ateliers enfants) : chacun vient avec son univers et le partage"


" Pour les enfants : une éducation à l’alimentation et un temps de convivialité avec leurs copains de l’AMAP"


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