AMAP: mais qu'est-ce ?

Une association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP) est, en France, un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme locale.

Ce partenariat débouche sur un partage régulier de récolte, composée des produits de la ferme, achetée sous forme de panier à prix constant sur la « saison » (en général une année).

Pour notre AMAP, la distribution des paniers se fait sur un lieu unique (la salle des fêtes de Launaguet) et la fréquence est variable selon les branches (maximum 1x / semaine, renseignez-vous dans les rubriques des branches qui vous intéressent)

L'AMAP est ainsi un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui paient à l’avance la totalité de leur consommation sur une période définie (la « saison »).

Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilité du consommateur ; il représente une forme de "circuit court" de distribution.
L’AMAP a « pour objectif d’accompagner la création ou de préserver l'existence des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable, c'est-à dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine, de permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité de leur choix, en étant informés de leur origine, et de la façon dont ils ont été produits, et de participer activement à la sauvegarde et au développement de l’activité agricole locale » (Extrait de la Charte des AMAP)

Le document posté ci-dessous en pièce jointe, édité par le réseau des AMAP Midi-Pyrénées, résume bien les valeurs et les principes de fonctionnement d'une AMAP.

Vous pouvez aussi trouver un condensé d'info dans ce lien Marmiton.

Pour en savoir plus sur les Amap :

Site national des AMAP : http://www.reseau-amap.org
Site qui référence les AMAP par région et informe sur les clés pour la création d’une AMAP.

Réseau AMAP Midi-Pyrénées : http://www.amapreseau-mp.org
Site dédié à l’activité des AMAP du réseau régional Midi-Pyrénées, composé des citoyens paysans et mangeurs en AMAP.

Ce réseau a pour objectif de transmettre l'expérience individuelle et collective des acteurs des AMAP afin de permettre à d'autres de s'organiser à leur tour en Amap dans les meilleures conditions, d' « essaimer » le concept sur le territoire de Midi-Pyrénées.

Il s'efforce de favoriser la solidarité, l'entraide et la circulation d'information entre ses membres.

Notre AMAP compte adhérer au réseau des AMAP de Midi Pyrénées à partir de la saison 2011-2012.

Pour retrouver le bulletin d'adhésion au réseau, suivez ce lien.

Mouvement Inter-Régional des AMAP (MIRAMAP) : http://miramap.org

Créé officiellement en février 2010, il a pour objet de renforcer la cohésion des AMAP à travers le partage d’une éthique commune, de mutualiser les expériences et les pratiques et d’assurer la représentation et la mise en valeur des AMAP au niveau national


URGENCI :  http://www.urgenci.net

URGENCI regroupe au niveau mondial des citoyens, producteurs agricoles, consommateurs, militants, acteurs politiques porteurs d'une approche économique alternative appelée les Partenariats Locaux Solidaires entre Producteurs et Consommateurs (PLSPC), tels que les AMAP en France.

Réseau des essaimeurs d’AMAP (CREAMAP) : http://www.amap-france.fr/

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AMAP LAUNAGUET,
18 janv. 2011 15:59