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Infos

Mai 2018 - Avril 2019 :
saison d'été de mai à octobre
saison d'hiver de novembre à avril
Venez nous retrouver tous les MARDIS de 18h à 19h à la salle annexe de la Mairie de Breteuil (60120). 
la salle jouxte la mairie

Chaque semaine, à l'AMAP, les consommateurs arrivent, leur panier à la main, pour le charger des produits qu'ils ont commandés à l'avance. Il y a des légumes(*), des œufs(*), du pain, des volailles, des produits laitiers(*), des farines et légumes secs(*), et bientôt du miel ! Et tout ça produit localement !
Ici, pas d'intermédiaire : 100% de l'argent va directement de la poche du consommateur à celle du producteur.
A l'AMAP, on se connait, on discute, on rigole ... et aux beaux jours les producteurs nous invitent sur leur ferme pour découvrir les serres, la cuisson du pain, la fabrication du fromage, les animaux... Rien à voir avec l'ambiance anonyme et la queue du supermarché.
On s'est interrogé sur l'insécurité alimentaire et son manque de transparence, le gaspillage, les inégalités, le bilan écologique (désastreux !). Et on a construit et expérimenté un autre modèle.
L'AMAP, c'est avant tout un partenariat au service d'une nouvelle forme d'économie basée sur le dialogue, la confiance, la coresponsabilité.
En s'engageant sur une période donnée, les consommateurs permettent aux producteurs locaux de pouvoir planifier leurs cultures et d'avoir une plus grande indépendance en étant assurés de valoriser leur production.
(*) certifié Agriculture Biologique

Nouvelle saison : hiver

publié le 1 juin 2017 à 14:37 par Amap Breteuil-sur-Noye   [ mis à jour : 15 oct. 2018 à 07:49 ]

A l'AMAP, il n'y a que 2 saisons : l'été et l'hiver (pourtant on aime bien le printemps et l'automne ...)
Ces 2 saisons correspondent aux périodes de contractualisation avec le(s) producteur(s).
Certains producteurs proposent une contractualisation sur 6 mois ou 1 an au choix, d'autres sur 6 mois seulement.

La saison d'hiver arrive ! pensez à renouveler si nécessaire !

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