تعريف التغذية


تعريف التغذية:
http://www.fullfreestuff.com/free-graphics/downloads/animation/Food/Vegetables/animated%20vegetable%20salad%20in%20wooden%20bowl.gif


التغذية تشرح علاقة الطعام مع نشاطات الكائنات الحية. من ضمن ذلك تناول الطعام،
 
وطرد الفضلات، وانطلاق الطاقة من الجسم.فالطعام والشراب يمدان الإنسان 

بالطاقة لكل عمل يؤديه . كذلك فإن الطعام يزود الإنسان بالمواد التي يحتاج إليها جسمه من أجل 

بناء جسمه وإصلاح أنسجته، ولكي ينظم عمل أعضائه وأجهزته.فالوجبة الصحية تساعد على منع 

الإصابة ببعض الأمراض كما أنها تساعد على الشفاء من أمراض أخرى. وأية وجبة غير صحية أو 

غير مناسبة تزيد من مخاطر أمراض مختلفة قد تصيب الإنسان. وتناول الوجبات المتناسقة 

المتوازنة أفضل طريقة لضمان تلقّي الجسم كافة الأطعمة التي يحتاج إليها.



 التغذية هي الطعام السائل أو الصلب الذي يتناوله الإنسان ويؤدي وظيفة أو أكثر مثل:

امداد الجسم بالطاقة والنشاط .

النمو والبناء .

    تنظيم العمليات الحيوية داخل الجسم

 تجديد الأنسجة .

http://www.jamaluke.com/Images/Article/images/nutrition_balance.png
                            

 



   .


*
Comments