vinho-geral

OBS.: seja paciente a abertura dos textos tarda algum tempo, mas chega....

FICHEIRO

MBYTES

DESCRIÇÃO

1801-CHAPTAL-art faire les vins.pdf

8,16

CHAPTAL, L’Art de Faire, Gouverner et Perfectionner Les Vins,Paris, 1801

1819. vinaigres.pdf

7,42

M. PARMENTIER, LÁrt de Faire les Eaux-de-vie, Paris, 1819

1861-jguyot-vinification.pdf

19,63

JULES GUYOT, Culture de la Vigne et Vinification, Paris, 1864

1872-chronique agricole.pdf

10,59

Adolphe Bobierre, Leçons de de Chimie Agricole, Paris, sd.

1880-HVIZETELLY.pdf

15,24

HENRY VIZETELLY, Facts about Port And Madeira, London, 1880

1895-Alcoolização batat doce.pdf

3,71

JOSÉ CANAVARRO DE FARIA E MAIA, Cultura e Alcoolização da Batata doce na Ilha de S. Miguel, Lisboa, 1895

1907- ameloration du vin.pdf

1,27

GEORGES JACQUEMIN,L’Amelioration dês Vins par dês Levures Sélectionnées, Paris, sd

1909-vins.pdf

53,63

GEORGES JACQUEMIN, Production Rationnelle et Conservation dês Vins, Paris, 1909

1916-rmurdfield.pdf

2,43

R. MURDFIELD, Préparation, composition et appréciation du Vin de Madère et dês substituts, 1910

1919-bordeaux.pdf

27,33

FRANTZ MALVEZIN, Bourdeaux. Histoire de la Vigne et du Vin en Aquitainedepuis les origines jusqu’à nos jours, Bordeaux, 1919

1924-eboulanger.pdf

24,13

Eugéne BOULLAMGER, Malterie Brasserie,Paris, 1921

1998-vinhoslicorosos.pdf

21,83

Os Vinhos Licorosos e a História, Funchal, 1998

-agriculture.pdf

2,32

AUGUSTE GOIN, Librairie Centrale D’agriculture et dês Jardinages, Paris,1857

-guide.pdf

5,31

Guide Pratique Pour la Fabricationd’un beau et bom cidre ou poiré, Paris, SD.

oeneologie.pdf

80,92

J. DUJARDIN, Notice sur les Instruments de Précision à l’Oenologie, Paris, sd(1923)

travail des vins.pdf

13,74

J. WEINMANN, Manuel de Travail dês Vins Mousseux.Description dês Procèdé Techniques et pratiques Usités en Champagne, Paris,sd

vins mousseux.pdf

15,27

EDOUARD ROBINET, Manuel Général dês Vins.Champagnes. vins Mousseux, Paris, sd.

vinsnouveaux.pdf

14,11

Traitments dês vins Nouveaux-opérations d’automne et d’hiver, Paris, sd.