弊社の取り扱うはちみつは、「有機生産認証取得済(弊社一貫生産)製品」と「有機生産認証非申請製品」の2つに大別されます。
オーガニック蜂蜜は弊社・アグロアリーナ社自らが生産・管理するものです。またその一方で国内の小規模な生産者との個別契約によるはちみつ生産は、有機生産のための申請を行っていないものの、その他の第三者機関による品質認証・分析をクリアしており、今後取引量の増加に伴い随時、有機生産の認証取得(申請から約2年間のテスト期間が必要)も検討しており、認証取得製品と同様に皆様に自信をもってご紹介できる製品です。
オーガニック製品、および非オーガニック認証製品に関わる分析実績

○ ブルガリア公的検査機関
  • Central Laboratory of Veterinary and Ecology
  • Bulgarian National Agriculture and Food ministry
日本側検査機関
  • シーアールシー食品環境衛生研究所
  • 財団法人 食品環境検査協会
過去、弊社製品にて取得した各検査結果を下記のリンクよりご参照いただけます。


★ 有機生産(オーガニック)に関わる主な認証


弊社の一貫した生産体制はEUの定める有機農法を基準を満たしてきました。

★ オーガニッック認証とは
以下、オーガニック認証取得における主要条件(多項目の中から一部抜粋)
  1. 密源
    野生の植物、および有機的に栽培された植物を密源とする。
  2. 環境汚染地域に対してのコントロール(管理・調整)
    養蜂施設(巣箱)から半径3キロメートル以内に環境汚染源(工業施設、人口密集地区、幹線道路、他)が存在しないこと。
  3. 養蜂に関わるコントロール
    蜂蜜に含有される全ての薬品等使用を禁止。とりわけ蜂の生体保護に用いられる薬品の使用を避ける。
  4. 蜜蜂育成に関わる管理方法
    可能な限り自然に則し、巣箱においては天然のものを用い、巣箱に用いられる塗料も毒性の無いものを用いる(塗料はドイツ製・オーガニック認定を受けたものを使用)。
  5. はちみつの採取・封入時
    衛生条件の確保および非汚染物質の排出のためのコントロール(管理)
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Niels Vladimir Neshev,
2013/05/10 21:27
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Shun Haiduk,
2012/02/14 17:44
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Shun Haiduk,
2012/02/14 17:44
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Shun Haiduk,
2012/02/14 17:44
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2012/02/14 17:44
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Shun Haiduk,
2012/02/14 17:45
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Shun Haiduk,
2012/02/14 17:45
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Shun Haiduk,
2012/02/14 17:44