Não encontrei dentro do XOA o local para alterar a interface Management, a forma que encontrei para realizar essa tarefa segue abaixo.
Acesse Host > Network altere para Static e insira o IP alternativo e mascara.
Realize um teste de ping para avaliar se esta respondendo
Acesse a CLI do Host e execute o comando:
# xe pif-list
uuid ( RO) : 02fd24ea-8992-1058-afdc-5ab184f16389
device ( RO): eth0
currently-attached ( RO): true
VLAN ( RO): 99
network-uuid ( RO): da2b7be6-f132-c32d-46ef-d7820f5d62ba
# xe host-management-reconfigure pif-uuid=02fd24ea-8992-1058-afdc-5ab184f16389
No meu caso é o PIF-UUID da interface Vlan99
Confira que a interface Management esta com a interface Vlan99
Confira se a comunicação com a interface esta ok.
Na interface antiga altere o para Mode None para remover as configurações de IP.
Acesse Settings > Servers e no Host que esta alterando o IP desabilite para permitir a alteração de IP.
Altere o IP de comunicação do Server e conecte novamente.
Acesse Home > Hosts > Selecione o Servidor > Network e finalize a configuração da interface, alterando o IP e acrescentando o DNS e o Gateway.
Acesse novamente Settings > Servers e no Host que esta alterando o IP desabilite para permitir a alteração de IP.
Altere o IP de comunicação do Server e conecte novamente.
Acesse Home > Hosts e valide a que os servidores estão conectados.