Glosario

ESFEROIDAL: Que tiene figura o forma de esfera.

MACROMOLÉCULA: Son moléculas que tienen una masa molecular elevada, formada por un gran número de átomos.

POLÍMEROS: La materia está formada por moléculas que pueden ser de tamaño normal o gigante llamadas polímeros. Los polímeros se producen por la unión de miles de moléculas pequeñas llamadas monómeros.

POLIPEPTÍDICA: Es el nombre que se usa para designar a un péptido de tamaño suficientemente grande ( más de 10 aminoácidos).

PROTOPLASMA: Sustancia de composición química compleja y abundante contenido de agua que constituye la parte esencial y viva de la célula.

REACCIÓN CONDENSACIÓN: Es aquella en la que dos moléculas se combinan para dar un único producto acompañado de la formación de una molécula de agua.

REACTIVIDAD QUÍMICA: La reactividad química de una sustancia es la capacidad de reacción química que presenta ante otros reactivos. Está determinada por la estructura de sus moléculas.