SISTEMAS HETEROGÉNEOS

Son aquellos sistemas que presentan distintas propiedades intensivas en por lo menos dos de sus puntos.

Si analizamos un sistema formado por agua y aceite (dos componentes), comprobamos que no posee homogeneidad, ya que a simple vista se distinguen la zona ocupada por el aceite y la zona ocupada por el agua. También podemos comprobar que ciertas propiedades intensivas (densidad por ejemplo) no se mantienen constantes cuando pasamos de un punto ocupado por el aceite a otro punto
ocupado por el agua. Lo mismo sucede en el sistema formado por agua líquida, hielo y vapor de agua -un componente-.

    
                   AGUA CON ACEITE

 
REPASEMOS DOS CONCEPTOS RELACIONADOS CON EL TEMA:

 
 
FASE
 
 
MISCIBILIDAD

 
              AGUA LÍQUIDA CON HIELO