Volumen 7 - Número 1, 2016
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Índice de contenido
Contenido
Reynaldo Justino Silva Paz, María Alicia Huamán Llaja, Karen Hurtado de Mendoza Merino, Noemí Bravo Araníbar, Alex Samuel Silva Baigorria
2.- Evaluación de la inclusión de harina de hojas de Macrolobium bicuspidum como diluyente en dos dietas para pollos de engorde. VENEZUELA
Beatriz Elena Soledad Rodríguez, José del Carmen Adames Mora
3.- Efectos del consumo de ácidos grasos omega-3 sobre la salud cardiovascular, cerebral y diversas enfermedades del sistema nervioso central. COSTA RICA
Elba Cubero Castillo, Ximena González, Gloriana Herrera, Óscar Hernández
Nirza Noguera Machado, Luis Ojeda Ojeda, Raquel Mejía, Francheska Martínez, Dayma González, Dayana Requena
5.- Películas biodegradables a base de almidón: propiedades mecánicas, funcionales y biodegradación. CANADÁ-VENEZUELA
Rafael Antonio Oropeza González, Adriana Isabel Montes Hernández, Carlos Alberto Padrón Pereira