通常メニュー

肉はいずれもハラールミートです。

❖マーク: ベジタリアンメニュー。ヴィーガン メニューについては、スタッフにお尋ねください。

前菜 & サラダなど / Appetizers, Salads & More

フムス Hummus ❖

ヒヨコ豆とゴマペーストのディップ。アラブのパンと一緒にどうぞ 。 ¥660 

ムタッバル Mutabbal ❖

焼き茄子とゴマのペーストのディップ。        ¥770

ババガヌーシュ
Baba Ghanoushu ❖

焼き茄子のカラフルな冷製サラダ、ザクロソースがけ(現在提供しておりません) 。 ¥770

タッブーレ Tabbuleh ❖

ブルグル(挽き割り小麦)とハーブのサラダ。 ¥770

アラブ風サラダ
Arabian Salad ❖

トマトキュウリミントなどを刻み、オリーブオイル、塩、レモン汁をかけたベーシックなサラダ 。 ¥660

ファットゥーシュ Fattush❖

トマト、キュウリ、ミントなどとホブスのかけらをオリーブオイル、塩、レモン汁、ザクロソースであえたサラダ。 ¥770

クッベ Kubbeh

ブルグル(挽き割り小麦)に牛肉を詰めた揚げ団子。シリア、レバノンの代表的な料理のひとつです。 ¥220/pc

レンズ豆のスープ Lentil Soup ❖

レンズ豆のスープ。クミンとレモンでさっぱりと。夏も冬も美味しい、身体に優しいスープです。 ¥330

スフィーハ Sfieha

ラム挽肉を乗せて焼いたアラブのお総菜パン。ホワイトチーズでもお作りいたします。 ¥1,320

メインのお料理 ~ バーベキュー / Main Dishes ~ BBQ

チキンバーベキュー プレート
Chicken BBQ Platter

鶏肉のバーベキュー。¥1,580

ラム肉バーベキュー プレート
Lamb BBQ Platter

ラム肉のバーベキュー。¥1,980

ケバブバーベキュー プレート
Kebab BBQ Platter

ラムの挽肉をハーブと混ぜ、つくね状にして串で焼いたバーベキュー。 ¥1,980

ミックスバーベキュー プレート
Mixed BBQ Platter

鶏肉、ラム肉、ケバブのバーベキュー3本セット。 ¥2,430

メインのお料理 ~ フッハーラ & タジン / Main Dishes ~ Fukharah & Tajine

フッハーラは、ヨルダンで使われている陶製の土鍋のことで、この土鍋で調理したお料理の総称でもあります。タジン鍋は、モロッコやチュニジアを含む北アフリカの地域で、広く調理器具として使われているお鍋のことです

ラム肉
Lamb Tajine

ラム肉をフッハーラで蒸し煮にしたもの。トマトソース。 ¥1,980

クフタ(ラム肉のミートボール)
ゴマソース
Kufta (Lamb Meatballs) in Sesame Sauce

ラム肉のミートボールを少し酸味のあるゴマのソースで。 ¥1,980

クフタ(ラム肉のミートボール)と季節の野菜
Kufta (Lamb Meatballs) with Seasonal Vegetables

ラム肉のミートボールと季節の野菜。トマトソース。¥1,980

チキンとジャガイモ
レモン&ガーリック風味
Chicken & Potato with Lemon, Garlic & Oregano

鶏肉とジャガイモをレモンとガーリック、オレガノでさっぱりと。 ¥1,580

チキン、ジャガイモ、タマネギ オリーブオイル&ハーブ風味
Chicken, Potato & Onion with Olive Oil & Herbs

鶏肉、ジャガイモ、タマネギをオリーブオイルとハーブで。 ¥1,580

大豆ミートと季節の野菜
Soy Meat & Seasonal Vegetables ❖

大豆ミートと季節の野菜の蒸し煮。トマトソース。 ¥1,980

季節の野菜
Fukharah Seasonal Vegetables ❖

季節の野菜のフッハーラ。トマトソース。 ¥1,580

クッベ レバニーエ
Kubbeh Lavan
ieh

クッベ(挽肉の揚げ団子)を酸味のあるヨーグルトソースで煮込んだもの  ¥1,980

シシバラク
Shishibarak

アラブ風ラビオリの煮込み。酸味のあるヨーグルトソースあるいはトマトソースからお選びいただけます ¥1,980

メインのお料理 ~ サジーエ / Sajieh

サジーエと呼ばれるフライパンのような鉄の浅い鍋兼お皿で調理された料理の総称。ブレンドされたスパイスと共に調理された肉は柔らかく食べやすいと好評です

ラム肉サジーエ
Lam
b Sajieh

ラム肉、タマネギ、パプリカ、トマト、オリーブオイル  ¥1,980

チキン サジーエ
Chicken Sajyeh

チキン、タマネギ、パプリカ、トマト、オリーブオイル  ¥1,980

大豆ミート サジーエ
Soy Meat Sajyeh ❖

大豆ミート、タマネギ、パプリカ、オリーブオイル  ¥1,980

デザート & スイーツ / Desserts & Sweets

ココナッツクッキー
Coconut Cookie ❖

ココナッツフレーク、卵白、砂糖のみのシンプルなクッキー 。(現在提供していません) ¥220

アラブ風アイスクリーム
Arabic Ice Cream ❖

バニラアイスに、ピスタチオとバラの花びらをたっぷり散らして 。 ¥440

コッラージ Kollaj ❖

シナモンの香り高いナッツのフィリングをパイ生地で挟み、オーブンで焼き上げました 。(現在提供していません) ¥660

グライベ Ghraybeh ❖

サクサクした食感のアラブクッキー。お子様にも大人気。(現在提供していません) ¥330

カーク Ka'ak ❖

デーツがたっぷり入ったセモリナ粉のクッキー。砂糖不使用のヘルシーなアラブスイーツです。(現在提供していません) ¥440

ハラーウェ ❖ Halaweh/Halva

甘いゴマのペースト。バニラ、チョコ、アーモンド入りの盛り合わせ ¥440 (現在提供していません)

クナーファ Kanafeh ❖

アラブ世界で広く食べられている人気のスイーツ。小麦粉の生地にチーズを挟んで焼き、ナッツをふりかけていただく温かいデザート。¥660

チョコ デーツ Chocolate Dates ❖

デーツ(なつめやし)の種を除き、ナッツを詰めて、チョコレートでコーティングしました。冬季限定。 ¥440

バクラヴァ Baklava ❖

パイ生地の間にナッツの女王ピスタチオ、クルミ、カシューナッツを挟んだ、アラブ世界を代表する贅沢なペイストリー。¥330/ピース

お飲み物 ~ ソフトドリンク / Non-Alcoholic Drinks

アラブ風コーヒー Arabian Coffee

あたたかいお飲み物
アラブ風コーヒー ¥400

ホットコーヒー ¥400

セイロン紅茶 ¥400

しょうが紅茶 ¥400

ホワイトティー&ザクロ ¥400

ジンジャー&シナモン ¥400

ミントティー ¥400

カモミールティー ¥400

ルイボスティー ¥400

ローズガーネットティ ¥400

レモン&ミント(左)とタマリンド・ドリンク(右) Lemon & Mint (left) and Tamarind Drink (right)

冷たいお飲み物
タマリンド・ドリンク ¥550

レモン&ミント ¥550

ザクロジュース ¥550

オレンジジュース ¥400

アップルジュース ¥400

クランベリージュース ¥400

ピンクグレープフルーツジュース ¥400

グリーンスムージー ¥400

アイスコーヒー ¥400

サン・ペレグリノ(炭酸水) ¥500

ヴェリタスブロイ (ノンアルコールビール) ¥400
Veritasbraii (Nonalcoholic beer)

お飲み物 ~ アルコール / Alcoholic Drinks

セルティア ビール Certia Beer

ビール Beer
生ビール (アサヒスーパードライ, 中ジョッキ) ¥550
Draft Beer (Asahi Super Dry)

セルティア ラガー ビール (チュニジア産, 250ml, 瓶) ¥450
Celtia Lager Beer (Tunisia, 250ml, Bottle)

ステラ ブラック ビール (チュニジア産, 240ml, 缶) ¥400
Stella Black Beer (Tunisia, 240ml, Can)

キリンラガービール (500ml, 中瓶) ¥600
Kirin Lager Beer (500ml, Bottle)

ギネス オリジナル (黒ビール, 330ml, 瓶) ¥660
Guinness Original (Dark Beer, 330ml, Bottle)

ヴェリタスブロイ (ノンアルコール, 320ml, 缶) ¥400
Veritasbraii (Non-Alcoholic Beer, 3
20ml, Can)

レモン・アンド・ミント・ハイ Lemon & Mint Chuhai

酎ハイ Chuhai
チューハイ
500
Plain Chuhai

レモン・アンド・ミント・ハイ ¥550
Lemon & Mint Chuhai

クランベリー・ハイ ¥550
Cranberry Chuhai

ザクロ・ハイ ¥550
Pomegranate Chuhai

レモン・ハイ ¥550
Lemon Chuhai

ライム・ハイ ¥550
Lime Chuhai

グレープフルーツ・ハイ ¥550
Grapefruit Chuhai

アラック・トーマ Arak Touma

ハードリカー Hard Liquor
アラック・トーマ (グラス) ¥6
60
Arak Touma (Glass)

アラック・トーマ (レバノン産, 270ml, 瓶) ¥1,980
Arak Touma (Lebanon, 270ml, Bottle)

ウォッカ (グラス) ¥500
Vodka (Glass)

ジン (グラス) ¥500
Gin (Glass)

ウィスキー (グラス) ¥500
Whisky (Glass)

お飲み物 ~ ワイン / Wines


ワイン Wines
グラスワイン (赤 / 白 / ロゼ / フルーツワイン)
Wine by Glass (Red, white, rose, and fruit wine)

ボトルワイン Bottled Wines
レバノン産
を中心として、厳選したワインを取り揃えております。詳しくは、店頭のワインリストをご覧ください。