《品酒課程-清酒》

課程介紹

【日本清酒初探】

日本清酒對很多人來說都不陌生，不管是在居酒屋、日本料理店還是高檔壽司店都常常看到日本酒的身影，想了解但又不得其門而入，讓我們一起輕鬆沒有壓力的來體驗品飲日本酒的樂趣，找出自己喜歡的風格，在短時間內擁有日本酒基礎。

課程由專業、經驗豐富的日本酒講師帶領，一邊品酒一邊學習，讓課堂師生的互動更熱絡、即時，輕鬆進入日本酒的世界。

本次課程選用六款日本酒，從外觀、香氣及口感開始認識日本酒，了解日本酒不同的類別，找到自己喜歡的種類。

．如何透過酒標資訊選酒
．如何分辨日本酒的類別跟對應的風格
．如何品飲日本酒 (最佳的飲用溫度, 適合搭配的酒器, 餐酒搭配基本原則)

※酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒