《步道生態導覽健行》

課程介紹

步道生態導覽健行

台灣本土中低海拔陡峭不適種植,但充滿著豐富的礦業與林業資源,它的動植物獨特性高。以南庄來講,荷蘭人在此採樟腦,日本人在這裡採樟腦與煤炭,大大小小的礦區有十多個,其中最長的礦道,甚至從神仙谷山頂向下開挖到蓬萊的八卦力,因為越來越危險,故在民國六十年左右停挖。再再證明台灣地上地下產物的多樣性。

所以,那這塊土地上到底有多少可食用植物養活這麼多的山上工作居住的人?
這次生態導覽健行就讓從小在南庄長大的我,在這做粗淺的介紹。

教學說明
1 .如何找尋?溪邊?山路邊?
2.如何料理食用植物?它們的營養價值在哪?
3 .遇到不認識、看起來可口的植物,可是我的肚子好餓,好想吃,怎麼辦?
 沒關係,我們來學學原住民的辨識方法