-營養健康的蔬果之一-
中文名: 芥藍
英文名: Chinese Kale
別名: 小冬瓜、毛瓜、腿瓜、長壽瓜
原產地: 中國大陸、地中海沿岸
喜溫暖潮濕氣候。淺根性作物,有主根和鬚根,水分吸收力、再生力強。台灣的芥藍品種有黃花及白花,後者耐熱性強,生育適合溫度18至32℃。
全、半日照
一般即可
保持濕潤
18~32℃
莖粗壯、直立,分枝性強,邊緣波狀或有小齒
總狀花序,花白或黃色