很適合煲湯或燉肉，不僅可以增添香氣還有去腥的效果。

小喬木或灌木狀，高可達 12 公尺，樹皮灰黑色，徑 10~30 公分；枝條繁生，小枝圓柱形，具縱向細條紋，幼嫩部分略被微柔毛或近無毛。

葉互生，長圓形或長圓狀披針形，上表面暗綠色，下表面稍淡，兩面均光滑無毛，羽狀脈，中脈及側脈兩面凸起，側脈每邊 10~12 條，末端近葉緣處弧形連結，細脈網結，兩面多少明顯，呈蜂窩狀；葉柄長鮮時紫紅色，略被微柔毛或近無毛，腹面具槽。

花為雌雄異株，繖形花序腋生，1~3 個成簇狀或短總狀排列，開花前由 4 枚交互對生的總苞片所包裹，呈球形；總苞片近圓形，外面無毛，內面被絹毛。花期 3~5 月。