可炒食、煮湯或醃醬菜。

搗爛後可外敷腫毒。

全株平滑無毛，莖葉柔軟多汁，肉質狀，高可達 60 公分許

葉互生，葉片呈長橢圓形，全緣。

花序圓錐狀，着生於分枝莖頂，總花柄紫綠色或暗綠色，花小，多數，淡紫紅色，花果期 5~10 月。