水生植物

滿江紅

滿江紅科

漂浮型

分布於全省平地到海拔1300公尺山區

稻田、池塘、湖沼

植物體呈三角形，長約1公分，春季時綠色，到秋季轉為紅色，葉互生，羽狀排列，無重疊。

槐葉蘋

槐葉蘋科

漂浮型

北部山區，台北福隆、三芝

稻田、茭白筍田

蕨類植物，長約1公分，無根，葉三枚輪生，水上葉兩片對生，長橢圓形，水下葉一片，變態成鬚根狀。

布袋蓮

雨久花科

漂浮型

分布於全省平地到低海拔山區

稻田、池塘、湖沼、溝渠

高約10~90公分，葉柄膨大成氣囊，穗狀花序頂生，花瓣六枚淡紫色，雄蕊6枚，3長3短，雌蕊花柱先端鉤狀，白色，花期3~11月。

水芙蓉

天南星科

漂浮型

分布於全省平地到低海拔山區

稻田、池塘、湖沼、河流、溝渠

又名大萍，走莖發達，全株密佈細白毛，葉叢生，倒卵狀長橢圓形，佛焰苞花序，上端白色，下端淺綠色，全年開花。

台灣萍蓬草

睡蓮科

浮葉型

分布於北部低海拔山區

池塘

葉互生，心形，長8~16公分，沉水葉翠綠色，花單出萼片5枚，內側黃色，花瓣11~13枚，深黃色長方形，雄蕊約40枚，黃色，漿果先端成鳳梨頭狀，圓球形，種子6~12枚黃綠色橢圓形。

睡蓮

睡蓮科

浮葉型

全省普遍栽培

池塘、湖沼

走莖能力強，葉有兩形：沉水葉三角形或戟形，褐色，浮水葉圓形綠色，鋸齒緣，基部深裂，柄有1公尺，全年開花，花有長柄，花瓣白、粉紅、紫..等色，漿果球形。

田字草

蘋科

浮葉型

全省低海拔

稻田、溼地

多年生蕨類，根莖在泥中橫走，葉由根葉的節長出，小葉四片像田字浮貼在水面，長1.5公分，夜晚葉會合併。

菱角

菱角科

浮葉型

分布於全省平地到低海拔山區

菱角田、池塘

莖修長，節上有根狀的變態葉，浮水葉菱形，，先端鋸齒緣，表面綠色背面紫色，具有氣囊，花單出粉紅色，雄蕊4枚，雌蕊黃色，果實黑色元寶狀，角兩枚尖銳，可食用。

水蘊草

水鱉科

沉水型

分布於全省平地到低海拔山區

稻田、池塘、溝渠

葉線形，3~6枚輪生，長約2公分花單生單性，雄花腋生，花萼3枚，花瓣3枚，白色，雄蕊9枚，在台灣只見雄花(4~8月)

聚藻

小二仙草科

沉水型

分布於全省平地到低海拔山區

河溝、池塘、湖沼、魚池

葉4枚輪生，羽狀分裂絲狀，穗狀花序頂生，花單性，雌雄同株，花序上半部為雄花，下半部為雌花。

絲葉狸藻

狸藻科

沉水型

分布於全省平地到中海拔山區

稻田、池塘、湖沼

無根，莖細長有分枝，葉絲狀分裂，莖、葉著生捕蟲囊，可捕捉水生昆蟲，花1~３朵，黃色，雄蕊2枚，雌蕊柱頭飯匙狀，蒴果圓球形綠色，種子扁圓形。

甜荸薺

莎草科

挺水型

全省零星

水田

高約30~100公分，桿直立圓柱形，球莖黑褐色，扁圓形，直徑5公分，肉白色可食用，俗稱「馬蹄」

荷花

蓮科

挺水型

分布於全省平地到低海拔山區

池塘、水田

莖地下匍匐性，秋天地下莖膨大成蓮藕，葉根生，盾形，幼葉浮水成熟後挺水，葉柄長150公分，密生糙毛，花粉紅色或白色，花瓣10~15枚，花蕊長在有孔的海綿質花托內，膨大成蓮蓬，內有長橢圓形果實，種子（蓮子）可食用。

茭白筍

禾本科

挺水型

全省各地都有栽培

水田、湖沼、溝渠

高可達180公分，地下莖黃綠色，嫩桿有菌類寄生，膨大成筍狀，可食用，葉修長線形，圓錐花序頂生，雌雄異株，雄小穗1公分長，雌小穗2公分長，但人工栽培的植株幾乎都不開花。

野慈菇

澤瀉科

挺水型

分布於全省平地到低海拔山區

稻田、池塘、湖沼、溝渠

高可達60公分，挺水葉箭形，花莖修長，達70公分，花3枚輪生，單性，雄花在花莖上半部，雌花在下半部，花瓣3枚白色，瘦果倒卵形。

香蒲

香蒲科

挺水型

分布於全省平地到低海拔山區

水田、海岸溼地、溪床、池塘

高約130公分，葉線形基部鞘狀，穗狀花序頂生，花單性，雄花序在上方，長3-4公分，雌花序在下方，長7-9公分，又稱水蠟燭。