Anchor Bakers Mix Butter Blending - 15Kg

Mentega Campuran Berkualitas dengan Margarine dengan menggunakan produk ini, bahan untuk membuat kue dan roti anda akan lebih terjangkau.

Anchor Bulk Butter Unsalted - 4X5Kg

Unsalted Butter Anchor Merupakan Jenis Mentega tawar yang berasal dari 100% susu sapi dengan komposisi 82% lemak hewani dan 18% kadar air susu. dapat di aplikasikan untuk produksi biskuit, sponge cake, croisant, meamasak dan kue lainnya.

Anchor Butter Sheet unsalted - 20X1Kg

Butter Sheet memiliki fungsi yang sama dengan butter pada umumnya. Hanya berbeda pada bentuknya, yaitu lembaran butter. Pada umumnya butter sheet digunakan sebagai bahan utama untuk membuat croissant. 

Anchor Cooking Cream/Culinary - 1Ltr

Anchor Culinary Cream memiliki fat sebesar 35% sehingga cita rasa yang dihasilkan creamy dan nikmat.

ini cocok untuk aplikasi bahan saus, makanan pasta dan sup.

Anchor Cream Cheese - 12X1Kg

Cream Cheese atau krim keju merupakan salah satu produk olahan susu yang banyak digemari. cream cheese umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan, bahkan dalam bakery.

Anchor Extra Yield Cooking Cream - 1Ltr

Terbuat dari 100% susu dari pasturisasi susu sapi, sehingga menghasilkan cooking cream dengan rasa yang orisinil juga wana yang natural. selain itu menghasilkan 20% extra yield yang sangat membantu para chef di dapur. 

Anchor Fullcream NZMP Wholemilk Powder - 25Kg

Memiliki semua kebaikan susu murni, termasuk protein berkualitas tinggi serta mineral dan vitamin penting.

Anchor IQF Shreded Mozzarella - 12Kg

Mozarella parut / shredded Anchor Kualitas produk sudah tidak perlu diragukan lagi.

Sudah dipakai oleh cust kita untuk pizza, ayam geprek, filling kue dan lain - lain 

Anchor IQF Shreded Mozzarella - 6X2Kg

tersedia kemasan 2kg yang lebih praktis

Anchor Minidish Butter Unsalted - 400X7Gr

Anchor minidish, ukurannya mini, pas untuk sekali pemakaian. Praktis dan hygienis. Kemasan baru ukuran 7gr/cup.

Digunakan sbg aromatic, karena bisa mengharumkan aroma masakan bunda, menambah selera makan, lemak tambahan, rasanya yg gurih cocok untuk pengganti garam pd bubur bayi.

Anchor NZ Bulk Butter Unsalted - 25Kg

Anchor Bulk Unsalted Butter dibuat dari 100% fresh cream yang dikumpulkan dua kali sehari oleh para petani Fonterra tanpa ditambahi garam sama sekali. Kandungan di dalam Anchor Bulk Unsalted Butter diantara lain adalah lemak jenuh (82,9%), lemak tak jenuh (1,4%) dan moisture (15,7%).  

Anchor NZ Mozzarella Block - 2X10Kg

Anchor Mozzarella Cheese Block memiliki tekstur lembut karena memiliki kadar air yang tinggi, serta mudah meleleh dan kenyal saat terkena suhu panas.

Mozzarella Cheese dengan kualitas Terbaik, diimport dari New Zealand.

Sangat cocok untuk aplikasi : Burger, Sandwich, Pizza, Corn Dog, Roti / Bakery, dan lain-lain. 

Anchor NZ Parmesan Wheel - 24X830Gr

Parmesan cheese dari Anchor memiliki rasa autentik yang telah beredar di lebih dari 50 negara. 

Terbuat dari keju alami dari susu sapi murni, Anchor Parmesan Cheese Block hadir dalam bentuk batangan yang siap diparut.  

Anchor Pats Salted - 40X227Gr

Anchor Pats Salted Butter memiliki kegunaan yang tidak terbatas kepada jenis makanan apa saja. Penggunaan mentega asin dari Anchor ini sangat tepat dijadikan sebagai bahan olesan roti, kue, hingga bahan baku pembuatan martabak, cookies, dan untuk sayuran tumis. Teksturnya yang lembut sangat mudah diaplikasikan untuk sajian apa saja. Aromanya yang harum dan kuat dapat meningkatkan hidangan Anda ke level selanjutnya. Kandungan vitamin, Omega 3 dan Beta Carotene juga sangat baik untuk pertumbuhan optimal anak serta daya tahan tubuh keluarga. Tersedia dalam kemasan kecil (227 Gr), Anchor Pats Salted Butter sangat higienis dan praktis untuk digunakan kapan saja dengan ketahanan yang cukup lama. 

Anchor Pats Unsalted - 40X227Gr

Pure New Zealand Unsalted Butter Anchor kemasan 227gr

Unsalted Butter adalah mentega tawar yang dapat di gunakan untuk adonan roti,masakan atau kue dan menjadikan rasa kue2 menjadi premium dan wangi, serta cocok untuk tambahan lemak MPASI. Di produksi dari New Zealand. 

Dapat di gunakan langsung untuk olesan roti/cake. 

Anchor Processed Cheddar Cheese Slices 12s - 24X200Gr

‎Anchor Processed Cheese Slices adalah olahan irisan keju yang dibungkus secara individual. Ini memiliki rasa keju sedang dan bentuk yang sedikit elastis. cocok untuk aplikasi gourmet burger dan sandwich.‎ 

Anchor Processed Cheese Easy - 8X2Kg

Anchor Processed Cheddar Cheese ETG (Easy to Grate) terbuat dari keju pilihan, pengemulsi dan garam yang diproses menggunakan teknologi pembuatan keju. Produk ini biasa digunakan sebagai olahan produk roti atau produk makanan lainnya. 

memiliki rasa yang gurih, tidak asin.

Menghasilkan parutan yang panjang, bagus untuk tampilan topping.

Tidak mudah kering, warna tetap stabil serta tidak gosong jika dipanggang.

Hasil keju yang setelah dipanggang lebih lembut dan moist dan masih berwarna kuning keemasan.

Anchor Quick Serve Slice Coloured - 10X1,04Kg

Keju cheddar sliced berwarna kuning tua ke orange merk Anchor kemasan 1 kg (84 slices) dengan rasa yg lezat dan tingkat leleh yg baik 

Dengan kualitas rasa TERBAIK 

Untuk Topping / Isian :

Burger premium

Roti bakar 

olahan masakan creamcheese 

Anchor Quick Serve slice Pale - 10X1,04Kg

‎Tambahkan rasa dan tekstur ke burger dan sandwich dengan kenyamanan keju olahan kami yang mudah dikupas dan diiris. 

Kegunaan : untuk sandwich, dan snack di restaurant, cafe dimana batas waktunya dan diperlukan penyajian yang cepat, Quick serve cocok untuk burger, sandwich,kebab, cheese souce. 

Anchor Tinned Butter - 24X454Gr

Anchor Pure New Zealand Salted Butter terbuat dari krim segar berkualitas tinggi menggunakan teknologi pembuatan mentega terkemuka dunia. Secara konsisten menghadirkan cita rasa dan cita rasa yang dibutuhkan dalam banyak aplikasi seperti makanan panggang dan lainnya. Cocok untuk bahan kue kering, bahan adonan, maupun lapisan roti. 

Keunggulan: Tanpa bahan kimia tambahan, tanpa bahan pengawet, diproses dengan simpel dan tradisional melalui teknologi yang modern dan higienis, tidak menggunakan pewarna buatan – warna butter Anchor berasal dari susu sapi yang kaya akan betacarotene hasil mengkonsumsi rumput hijau. Mentega Anchor memberikan aroma sedap & lezat kepada kue & produk yang dipanggang. Mentega Anchor bekerja dengan maksimal dengan bahan baku (gula, telur, tepung) untuk memberikan tekstur dan bentuk yang indah pada produk yang dipanggang. Mentega Anchor terasa lebih enak di lidah dengan pelumeran yang lebih baik. 

Anchor Tinned Butter - 6X2Kg

butter memberikan fungsi memberi rasa, melembutkan dan mengembangkan kue serta menurunkan efek gluten tepung. Berikut penjelasannya. Peran paling jelas yang diberikan butter pada kue adalah sebagai pemberi rasa. Kue tak akan memiliki rasa enak tanpa butter atau mentega. 

Sesuai dengan namanya, salted butter merupakan mentega dengan tambahan garam. 

Butter  Anchor memiliki rasa yang lebih gurih. Cita rasa salted butter yang gurih membuatnya lebih sering digunakan sebagai olesan martabak dan roti serta dalam tumisan makanan.

Rasa dan wangi sudah tidak perlu diragukan lagi. 

Anchor UHT Full Cream - 12X1Ltr

‎Susu UHT Full Cream yang diproduksi dari susu berkualitas tinggi.‎ 

Setiap gelas kaya akan nutrisi kalsium dan protein penting untuk semua orang dalam keluarga Anda.‎ 

bisa langsung di minum, dapat dicampur dengan kopi dan teh, asian bakery and italian bakery, ideal untuk memasak.

Anchor Whipping Cream - 12X1Ltr

Memberikan ekstra volume dan stabilitas pada whipped cream Anda. Konsistensi dan ketahanannya akan tetap terjaga meski dekorasi kue dipajang dalam jangka waktu yang lama.

Bagi Anda yang baru belajar membuat dekorasi, jangan khawatir terjadi over-whip. Produk ini memiliki krim yang lebih tolerir sehingga tidak akan terjadi over-whip. Rasanya juga amat light dan creamy sehingga sangat cocok untuk bakery. 

Anchor Whipping Cream adalah krim masak dengan spesifikasi:

- Digunakan untuk hiasan di atas kue atau minuman

- Memiliki rasa yang gurih dan rasa seperti susu

Anchor Whipping Cream - 24X250ML

Anchor Whipping Cream mempunyai tekstur dan konsistensi yang kuat dibandingkan krim biasa. Sangat bagus untuk dekorasi kue, hidangan penutup, atau minuman. 

Whipping Cream dengan kandungan lemak 35%

Keunggulan :

1. Memiliki krim busa yang stabil

2. Mudah dikocok

3. Ideal sebagai bahan untuk berbagai hidangan kue dan makanan penutup yang mewah