COLATTA COMPUND
Colatta Compound merupakan cokelat masak jenis compound yang sangat cocok untuk hiasan kue, dicetak, diserut, serta dibuat sebagai bahan isian/filling dan bahkan bias langsung dimakan. Colatta Milk Compound diciptakan sebagai alternatif lebih murah dari cokelat jenis couverture.
Cokelat susu compound premium dari Colatta. Tetap dengan karakteristik yang diunggulkannya, yaitu dapat dipanaskan berulang kali, multifungsi, dan hasil akhir yang mengkilap.
Merupakan salah satu varian yang diunggulkan dari seri Colatta dengan rasa cokelat yang pekat. Dikenal luas karena penampilannya yang tetap mengkilap meski dipanaskan berulang kali.
Memiliki rasa cokelat putih yang sesungguhnya, dengan citarasa susu yang kaya. Cocok digunakan di berbagai aplikasi karena konsistensinya yang sempurna.
Colatta Chocolates Stick Compound merupakan cokelat tahan panggang berbentuk tongkat/stick dengan rasa khas dari Colatta. Bentuknya yang berupa stick/ batangan dapat digunakan sebagai isian dan atau dekorasi berbagai macam kue, seperti kue kering, kukis, pastry, croissant, dan lain-lain.
Galetto Dark Compound adalah cokelat masak berbahan dasar compound yang diformulasikan untuk kemudahan penanganan, cocok digunakan untuk berbagai keperluan seperti hiasan kue, cetakan, isian produk pastry dan roti, atau bisa juga dinikmati langsung.
Galetto White adalah cokelat putih jenis compound (cokelat imitasi) yang diproduksi oleh merek Galetto (Colatta) untuk keperluan baking dan membuat aneka kue atau camilan, dengan tekstur lembut dan rasa manis gurih yang serbaguna untuk dilelehkan, dicetak, atau diserut.
Cokelat compound putih dengan karakter rasa yang krimi dan manis yang dibuat khusus untuk berbagai jenis aplikasi. Cocok untuk aplikasi serut.
Cokelat compound yang memiliki kombinasi rasa pahit dan manis yang seimbang. Tetap unggul dengan karakter khas Colatta yakni hasil yang mengkilap dan aplikatif. Cocok untuk aplikasi serut.
Cokelat masak jenis compound yang cocok untuk hiasan kue, dicetak, diserut, serta bahan isian/filling. Varian rasa: Strawberry.
Cokelat masak jenis compound yang cocok untuk hiasan kue, dicetak, diserut, serta bahan isian/filling. Varian rasa: White.
Kemasan: 5 kg (1X5 kg
Kemasan: 5 kg (1X5 kg
Kemasan: 5 kg (1X5 kg
Choco chip tahan panggang dengan rasa yang khas dari Colatta.
Kemasan: 5 kg (1X5 kg
