GOLD BULLION Grand (Campuran Margarin & Mentega) adalah perpaduan margarin dan mentega berkualitas tinggi. Diformulasikan untuk meningkatkan efisiensi dalam penyimpanan, waktu produksi dan biaya berbagai aplikasi pembuatan kue tanpa kehilangan kekayaan yang disediakan oleh mentega.
Embedded Files
gold bullion grand butter blend 15kg
Butter Gold Bullion berfungsi sebagai pengganti mentega atau butter. Produk ini bisa digunakan untuk membuat kue, roti, dan kue kering.
Berikut beberapa fungsi Butter Gold Bullion:
Memberikan aroma mentega yang wangi dan sedap
Membuat kue kering lebih renyah
Membuat tekstur kue lebih lembut
Cocok untuk vegan dan alergi susu sapi
Lebih ekonomis karena bisa dicampur dengan margarin atau shortening
Butter Gold Bullion merupakan produk olahan lemak nabati yang memiliki tekstur lembut dan warna kuning.
BOS gold bullion 15kg
Flake Pastry Gold Bullion adalah shortening premium (lemak padat) yang diformulasikan khusus untuk pembuatan laminated pastry seperti croissant, puff pastry, Danish, dan sejenisnya.
- Aplikasi: Berbagai jenis kue atau roti yang membutuhkan banyak lapisan seperti puff pastry, pisang bolen, croissant, cheese roll, ataupun saucijs brood.
- Kegunaan: Shortening lipat yang memberikan beberapa lapisan yang tinggi untuk pembuatan berbagai jenis kue atau roti yang membutuhkan banyak lapisan seperti puff pastry, pisang bolen, croissant, croffle, cheese roll, ataupun saucijs brood.
gold bullion flake pastry
Memiliki rasa asin dan gurih, salted butter kerap dijadikan bahan dasar kue kering, roti, atau biskuit untuk menyeimbangkan rasa manis. Selain itu, salted butter juga populer digunakan sebagai olesan roti panggang, martabak, pancake, atau waffle karena mampu memperkaya cita rasa hidangan.
butter blend pure salted
BOS HOLLMAN BUTTER
PALMVITA Butter Oil Substitute memiliki aroma yang lebih stabil dibandingkan dengan butter oil asli. Produk ini memiliki melting point rendah, serta memiliki aroma buttery yang gurih untuk diaplikasikan di berbagai produk bakery.
Cocok untuk :
Adonan cookies, biscuit, chinese pia, kue, roti manis
Krim isian untuk roti dan kue
Bahan olesan untuk roti manis dan pancake tradisional
BOS PALMVITA
Page updated
Report abuse