KOCHI Food Festival in BKK 2016

【Eve the festival】

Welcome to Mr. Tanaka(Photo right) 's first visit Thai from kure, Kochi, Japan who is a Chef of Bonito-Tataki, three of Nakatosan gathered.

After graduating from Keio University, Mr. Tanaka who has a unique background, got a job at a company, after going through China etc, made a U - turn to local Nakatosa Town and succeeded Tanaka Fresh Fish Shop. Mr. Tanaka is one year junior to President Ohno (photo center). Mr. Ohno laughed, "I have never been seen as his senior."

Professor Kuroiwa who works for JETRO (photo left) is a classmate of Mr. Tanaka in school and also two door neighborhood of Mr. Ohno. It has been for 39 years since they met last time.

In addition, Mr. Ohno's father who has passed away, was also a skillful Chef of Bonito-Tataki, and he was still a senior to Mr. Tanaka's father who is still actively working.
[อีฟเทศกาล]

ยินดีต้อนรับคุณทานากะ (ภาพขวา) ที่มาทานอาหารไทยครั้งแรกจากเมืองคุเระ เมืองโคจิ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นเชฟของร้าน Bonito-Tataki ซึ่งร้าน Nakatosan สามคนมารวมตัวกัน

หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัย Keio คุณทานากะซึ่งมีภูมิหลังที่เป็นเอกลักษณ์ ได้งานในบริษัท หลังจากผ่านประเทศจีน ฯลฯ กลับรถไปยังเมือง Nakatosa ในท้องถิ่น และสืบทอดร้านปลาสดทานาคา คุณทานากะมีอายุหนึ่งปี รุ่นน้องของประธาน Ohno (ศูนย์ภาพถ่าย) นาย Ohno หัวเราะ "ฉันไม่เคยถูกมองว่าเป็นรุ่นพี่ของเขาเลย"

ศาสตราจารย์คุโรอิวะที่ทำงานให้กับ JETRO (ภาพซ้าย) เป็นเพื่อนร่วมชั้นของมิสเตอร์ทานากะในโรงเรียนและเป็นเพื่อนบ้านสองประตูของมิสเตอร์โอโนะ เป็นเวลา 39 ปีแล้วนับตั้งแต่พบกันครั้งล่าสุด

นอกจากนี้ พ่อของมิสเตอร์โอโนะที่เสียชีวิตไปแล้วยังเป็นเชฟฝีมือดีของร้านโบนิโต-ทาทากิอีกด้วย และเขายังเป็นรุ่นพี่ของพ่อของมิสเตอร์ทานากะที่ยังคงทำงานอยู่