ตำราวิชาการ
การผลิตส้ม
ชื่อหนังสือ : การผลิตส้ม
ผู้แต่ง : รศ. มงคล แซ่หลิม
ปีที่พิมพ์ : 2549 (ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 3)
สาระสังเขป : หนังสือเรื่อง การผลิตส้ม มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้ประกอบการเรียนการสอนวิชาไม้ผลเมืองร้อน และวิชาไม้ผลอุตสาหกรรม ของภาควิชาพืชศาสตร์ เนื้อหาของหนังสือเล่มนี้กล่าวถึง ถิ่นกำเนิดและนิเวศวิทยา ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ การจำแนกพันธุ์ คุณลักษณะพิเศษบางประการในส้ม สรีรวิทยาที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและผลผลิต สภาพแวดล้อมและปัจจัยที่มีผลต่อการผลิต การขยายพันธุ์การปลูก ตลอดจนการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาผลผลิต
วิธีการวิจัยทางเกษตร
ชื่อหนังสือ : วิธีการวิจัยทางเกษตร
ผู้แต่ง : รศ. วัชรินทร์ ซุ้นสุวรรณ
ปีที่พิมพ์ : 2549
สาระสังเขป : หนังสือเล่มนี้ผู้แต่งมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้ประกอบการเรียนการสอนภาคบรรยาย สำหรับนักศึกษาระดับปริญญาโท สาขาวิชาพืชศาสตร์ โรคพืช และกีฏวิทยา เพื่อให้มีความรู้ด้านวิธีการวิจัยทางเกษตรที่เน้นการวิจัยทดลอง โดยศึกษาถึงกระบวนการวิจัยทางเกษตรที่ดี และแผนการทดลองขั้นสูงที่ใช้เป็นเครื่องมือในการทำวิจัยทางเกษตร เนื้อหาของหนังสือเล่มนี้กล่าวถึง การวิจัย เทคนิคการทดลองในแปลงปลูก แผนการทดลองแบบสุ่มอย่างสมบูรณ์ การเปรียบเทียบค่าเฉลี่ย แผนการทดลองแบบสุ่มในบล็อกสมบูรณ์ แผนการทดลองแบบละติน จัตุรัส การทดลองแบบแฟกทอเรียล แผนการทดลองแบบสปลิตพลอต แผนการทดลองแบบสปลิต - สปลิตพลอต แผนการทดลองแบบสปลิตบล็อก การวิเคราะห์โคแวเรียนต์หรือ การวิเคราะห์ความแปรปรวนร่วมเกี่ยว แผนการทดลองแบบล็อกไม่สมบูรณ์สมดุล แผนการทดลองแบบแลตทิซ แผนการทดลองแบบเร็คแทงกูล่าแลตทิซ และการวิเคราะห์ผลรวม
การใช้โปรแกรม SAS เพื่อการวิเคราะห์ข้อมูล
ชื่อหนังสือ : การใช้โปรแกรม SAS เพื่อการวิเคราะห์ข้อมูล
ผู้แต่ง : รศ. วัชรินทร์ ซุ้นสุวรรณ
ปีที่พิมพ์ : 2549
สาระสังเขป : หนังสือเล่มนี้ใช้ประกอบการสอนในชั่วโมงปฏิบัติการ วิชา วิธีการวิจัยทางเกษตร (510-514) เนื้อหาของหนังสือเล่มนี้กล่าวถึง วิธีการใช้โปรแกรม SAS สำหรับวินโดว์ การสร้างข้อมูล SAS และฟังก์ชั่น SAS การเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยของสองประชากรและการทดสอบการกระจายแบบปกติ แผนการทดลองแบบสุ่มอย่างสมบูรณ์ , แบบสุ่มในบล็อกสมบูรณ์ , แบบละตินจัตุรัส การทดลองแบบแฟกทอเรียล แผนการทดลองแบบสปลิคพลอตและแผนการทอลองที่เกี่ยวข้อง การวิเคราะห์ความแปรปรวนร่วมเกี่ยว แผนการทดลองแบบล็อกไม่สมบูรณ์ และการวิเคราะห์ผลรวม
อุตุนิยมวิทยา
ชื่อหนังสือ : อุตุนิยมวิทยา
ผู้แต่ง : รศ.ดร. รังสรรค์ อาภาคัพภะกุล
ปีที่พิมพ์ : 2543
สาระสังเขป : หนังสือเล่มนี้เรียบเรียงขึ้นเพื่อเป็นพื้นฐานความรู้วิชาการด้านต่าง ๆ อันประกอบด้วย อุตุนิยมวิทยาการเกษตร ภูมิอากาศพืช แบบจำลองการเจริญเติบโตของพืช และวิชาการด้านอื่น ๆ เนื้อหาของหนังสือเล่มนี้กล่าวถึง ประวัติฯ มนุษย์กับธรรมชาติ การนิยามและประโยชน์เชิงประยุกต์ของอุตุนิยมวิทยา บรรยากาศโลก รังสีดวงอาทิตย์ ความกดดันอากาศ ลม มวลอากาศ พายุ อุณหภูมิความชื้นและเสถียรภาพของบรรยากาศ การควบแน่นและหยาดน้ำฟ้า และการจำแนกภูมิอากาศ
หลักการกสิกรรม
ชื่อหนังสือ : หลักการกสิกรรม
ผู้แต่ง : คณาจารย์ภาควิชาพืชศาสตร์
ปีที่พิมพ์ : 2543
สาระสังเขป : หนังสือเล่มนี้จัดพิมพ์ขึ้นเพื่อเป็นหนังสือคู่มือหรือตำราการศึกษาวิชาหลักการกสิกรรม (510-111) ของนักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาเกษตรศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ เนื้อหาของหนังสือเล่มนี้กล่าวถึง ประวัติการกสิกรรม พืชและดินสำหรับการกสิกรรม ภูมิอากาศ การเตรียมดิน การขยายพันธุ์และการเตรียมวัสดุปลูกพืช การจัดการชลประทาน การให้ปุ๋ย การป้องกันกำจัดศัตรูพืช การเก็บเกี่ยว และการผลิตพืชที่สำคัญในประเทศไทย
เทคโนโลยีเมล็ดพันธ์ุ
ชื่อหนังสือ : เทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์
ผู้แต่ง : รศ.ดร.วัลลภ สันติประชา
ปีที่พิมพ์ : 2540
สาระสังเขป : หนังสือเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์เป็นตำราประกอบการบรรยายวิชา เทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ เนื้อหาของหนังสือเล่มนี้กล่าวถึง เมล็ดพันธุ์และเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ คุณภาพเมล็ดพันธุ์ การเกิด การพัฒนาการและการสุกแก่ โครงสร้างและองค์ประกอบเคมีของเมล็ดพันธุ์ ความมีชีวิต การพักตัว การตรวจสอบการพักตัว ความแข็งแรง การเก็บเกี่ยวและการลดความชื้น การปรับปรุง การเก็บรักษา และกฎหมายเมล็ดพันธุ์
เทคโนโลยีชีวภาพของพืชปลูก
ชื่อหนังสือ : เทคโนโลยีชีวภาพของพืชปลูก
ผู้แต่ง : รศ.ดร.สมปอง เตชะโต
ปีที่พิมพ์ : 2539
สาระสังเขป : เทคโนโลยีชีวภาพของพืชปลูกมีบทบาทสำคัญมากต่อการขยายพันธุ์ ปรับปรุงพันธุ์ การเก็บรักษาเชื้อพันธุ์ ตลอดจนการแลกเปลี่ยนเชื้อพันธุ์พืช ดังนั้นตำราเล่มนี้ได้รวบรวมเทคนิค วิธีการที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีชีวภาพของพืชปลูกไว้ เนื้อหาของหนังสือเล่มนี้กล่าวถึง ความสำคัญของเทคโนฯชีวภาพพืชปลูก ชีวโมเลกุลของพืชปลูก การโคลนยีนพืช พาหะตัวนำในการโคลนยีนพืช เทคโนฯการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช การขยายพันธุ์ด้วยวิธี โคลนอลพรอพาเกชัน การปรับปรุงพันธุ์พืช ผลิตภัณฑ์จากพืชและการใช้ประโยชน์
การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
ชื่อหนังสือ : การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช : หลักการและพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ
ผู้แต่ง : รศ.ดร.สมปอง เตชะโต
ปีที่พิมพ์ : 2539
สาระสังเขป : หนังสือนี้เล่มนี้ผู้แต่งได้รวบรวมจากผลการวิจัย ซึ่งประกอบด้วยข้อมูลพื้นฐาน รายละเอียดของขั้นตอนที่จำเป็นในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ตลอดจนวิธีการในอนาคตในการปรับปรุงพันธุ์พืช เนื้อหาของหนังสือเล่มนี้กล่าวถึง บทบาทและความสำคัญของการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช การขยายพันธุ์ด้วยเทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อปาล์มน้ำมัน ยางพารา มังคุด และกล้วย