วันที่ 12 และ 17 สิงหาคม 2567 นำโดย ผศ.ดร.สุรีรัตน์ เย็นซ้อน และนายณัฐวุฒิ รอดบุตร จัดWork Shop ปลูกบัวให้สวย ด้วยมือเรา เป็นกิจกรรมที่เปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจเข้าร่วม เรียนรู้พ้รอมฝึกปฏิบัติการปลูกบัวไปจนถึงขั้นตอนการดูแลรักษา
กิจกรรมจัดขึ้นบริเวณนิทรรศการร้อยพรรณอุบลชาติ รังสรรค์สู่ตลาดโลก ณ ลานหน้าอาคารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช งานเกษตรภาคใต้ครั้งที่ 30
เมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 2567 ทีมวิจัยนำโดย อาจารย์ธีระพงศ์ จันทรนิยม ที่ปรึกษาสถาบันวิจัยและนวัตกรรมปาล์มน้ำมันและน้ำมันปาล์ม พร้อมด้วย รศ.ดร.อัจฉรา เพ็งหนู ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยควบคุมศัตรูพืชโดยชีวินทรีย์แห่งชาติ ภาคใต้ นางสาวกานต์ทิตา จิตรเอียด เจ้าหน้าที่ประสานงานวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี และนายอุสมาน เล๊าะและ ผู้ช่วยนักวิจัย ได้ลงพื้นที่สำรวจโรคลำต้นเน่าปาล์มน้ำมัน และติดตามการใช้ชีวภัณฑ์ B-Palm ณ สวนปาล์มน้ำมันในพื้นที่ อำเภอปลวกแดง จังหวัดระยอง
การระบาดอยู่ในระดับปานกลาง และกระจายทั่วแปลง เจ้าของสวนปาล์มน้ำมัน ได้ใช้ชีวภัณฑ์ B-Palm โดยเก็บดอกเห็ดออกพร้อมทั้งฉีดอัดชีวภัณฑ์เข้าลำต้น จำนวน 30 ต้น และฉีดพ่นควบคุมบริเวณโคนต้นทั้งแปลง โดยทำการฉีดอัดและฉีดพ่นทุก ๆ 15-20 วัน พบว่าดอกเห็ดที่งอกออกมาใหม่มีลักษณะฝ่อและเล็กลง ช่วงหน้าแล้งทะลายปาล์มไม่เหี่ยว สามารถให้ผลผลิตได้ตามปกติ เมื่อมีรากใหม่งอกออกมาเจ้าของสวนใช้ดินคลุกเคล้ากับชีวภัณฑ์ B-Palm ใส่กระสอบและนำไปคลุมโคนต้นเพื่อให้รากที่งอกออกแข็งแรง ทั้งนี้ ทีมวิจัยได้ให้คำแนะนำในการจัดการสวนปาล์มน้ำมันเพื่อเพิ่มผลผลิตต่อไป
Cr. สถาบันวิจัยและนวัตกรรมปาล์มน้ำมันและน้ำมันปาล์ม ม.อ.
เมื่อวันที่ 26 เมษายน 2567 คณะทรัพยากรธรรมชาติ ให้การต้อนรับคณะนักเรียนจากสถาบันกวดวิชา Strong Acadery ในโครงการ STRONG SUMMER CAMP 2024 เพื่อเตรียมความพร้อมทางวิชาการ ก้าวสู่การศึกษาต่อในระดับอุดมศึกษา และสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายในจังหวัดภาคใต้
ได้เข้าชมหน่วยผลิตมวนเพชรฆาตฯ ของสาขาวิชากีฏวิทยา เรียนรู้แมลงศัตรูธรรมชาติ ตัวห้ำ-ตัวเบียน ที่ช่วยควบคุมปริมาณของแมลงศัตรูพืชให้อยู่ในสภาพสมดุลตามธรรมชาติ ซึ่งมี ดร.เทวี มณีรัตน์ และนักศึกษาปริญญาโท เป็นวิทยากรบรรยาย
Cr. กลุ่มงานวิจัย นวัตกรรม และพันธกิจเพื่อสังคม
วันที่ 30 มีนาคม 2567 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กราญ์จนา ถาอินชุม สาขาวิชานวัตกรรมการเกษตรและการจัดการ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ บรรยาย สูตรผสมของสารกำจัดศัตรูพืช ในการฝึกอบรมหลักสูตร ผู้ควบคุมการขายวัตถุอันตรายทางการเกษตร ประจำปี 2567 รุ่นที่ 1
ณ ห้องประชุมใหญ่ อาคารกีฬาและนันทนาการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Cr. คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รองศาสตราจารย์ ดร.นริศ ท้าวจันทร์ วิทยากรบรรยายเรื่อง การจัดการโรคและแมลงศัตรูทางการเกษตรที่สำคัญของภาคใต้ ให้กับเกษตกร เจ้าหน้าที่ และผู้สนใจทั่วไป ณ วันที่ 9 มีนาคม 2567 ห้องเรียน 102 อาคาร 1 คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Cr. คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
วันที่ 2 มีนาคม 2567 รศ.ดร.นริศ ท้าวจันทร์ บรรยายหลักสูตร non degree การจัดการโรคและแมลงศัตรูที่สำคัญทางการเกษตร หัวข้อ “โรคและแมลงศัตรูที่สำคัญในทุเรียนและยางพารา” ณ คณะทรัพยกรธรรมชาติ
Cr. คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2567 โครงการวิจัยการพัฒนาชุดความรู้และกลไกการจัดการความรู้สำหรับการผลิตทุเรียนคุณภาพเพื่อส่งเสริมความเข้มแข็งของห่วงโซ่อุปทานทุเรียนในพื้นที่จังหวัดยะลา โดย อ.ดร.นฤมล พฤกษา หัวหน้าโครงการฯ และทีมวิจัย จัดกิจกรรมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้หัวข้อ “การใช้ชีวภัณฑ์ในการจัดการ โรคทุเรียน” ให้เกษตรกร จังหวัดยะลา สตูล ปัตตานี นราธิวาส และเจ้าหน้าที่ทางการเกษตร เข้าร่วมกิจกรรม
ในเบื้องต้นได้รับความรู้จาก รศ.ดร.อัจฉรา เพ็งหนู หัวข้อ การจัดการธาตุอาหารเพื่อความสมบูรณ์ แข็งแรงของต้นพืช” และ ดร.ปฏิมาพร ปลอดภัย หัวข้อ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโรคทุเรียน พร้อมทั้งจะมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ “การใช้ชีวภัณฑ์ในการจัดการโรคทุเรียน” เพื่อนำความรู้ที่ได้รวบรวมเป็นชุดความรู้สำหรับการผลิตทุเรียนคุณภาพ และเป็นการพัฒนานักจัดการความรู้ ที่จะไปเผยแพร่องค์ความรู้ให้เกษตรกรชาวสวนทุเรียนในโอกาสต่อไป
จัด ณ โรงแรมสยามออเรียนทัล ถ.ศรีภูวนารถ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา
Cr. การพัฒนาห่วงโซ่อุปทานและห่วงโซ่คุณค่าใหม่ฯ พื้นที่เมืองชายแดนภาคใต้
วันที่ 19 มกราคม 2567 หน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช ได้ต้อนรับคณาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาชีววิทยาเทคโนโลยีและนวัตกรรม คณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา เข้าเยี่ยมชมหน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ. พร้อมทั้งได้ฝึกเตรียมอาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและตัดย้ายเนื้อเยื่อพืช
Cr. หน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช คณะทรัพฯ ม.อ.
วันที่ 18 มกราคม 2567 หน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช ได้ต้อนรับคณะครูและนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนสายยิดวิทยามูลนิธิ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการ
ทุกคนได้ทำการฝึกเตรียมอาหารเพาะเลี้ยงและตัดย้ายเนื้อเยื่อและนำผลงานของแต่ละคนกลับไปชื่นชม
Cr. หน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช คณะทรัพฯ ม.อ.
รศ.ดร.ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ ในฐานะหัวหน้าศูนย์วิจัยและพัฒนาสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก คณะทรัพยากรธรรมชาติ ต้อนรับและบรรยายพิเศษให้กับนักศึกษาประเทศอินเดีย จาก Tamil Nadu Veterinary and Animal Sciences University จำนวน 14 คน ที่เข้าร่วมโครงการหลักสูตร Non-Degree Training Program ครั้งที่ 1 ภายใต้ Module : Food Ingredients From Agricultural Processing and Food Industry By-Products จากคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดยการนำชมวิทยาการด้านการเลี้ยงแพะ การปรับปรุงสายพันธุ์ ผลิตภัณฑ์จากแพะ และเกษตรผสมผสาน เมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 2566 เวลา 10.00 – 12.00 น. ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก สถานีวิจัยคลองหอยโข่ง คณะทรัพยากรธรรมชาติ
Cr. คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดอบรมการเชือดแพะแบบฮาลาลสากลและการตัดแต่งเนื้อแพะแบบสากล ครั้งที่ 6/2566
ระหว่างวันที่ 23-24 พฤศจิกายน 2566 ณ อาคารวิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ฮาลาล สถานีวิจัยคลองหอยโข่ง คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.สงขลานครินทร์ โดยการสนับสนุนจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กิจกรรมครั้ง 6/2566 ได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.อัสมัน แตอาลี ผอ.สถาบันฮาลาล ม.สงขลานครินทร์ เป็นประธานกล่าวเปิด และร่วมเป็นวิทยากร มีผู้ประกอบการและนักวิชาการเข้าร่วมจำนวน 26 คน
สำหรับวัตถุประสงค์ของการอบรม คือ การให้ความรู้ความเข้าใจในเรื่องมาตรฐานการแปรสภาพแพะตามหลักการของศาสนาอิสลามและเป็นสากล รวมทั้งให้ความรู้เรื่องการตัดแต่งซากแพะแบบสากล ทั้งนี้ตลอดเวลา 2 ปีของการดำเนินการ มีผู้ได้รับความรู้มากกว่า 200 คน ทำให้กระบวนการแปรสภาพแพะมีมาตรฐาน ไม่มีกลิ่นสาบ ลดการปนเปื้อนของซาก สามารถเพิ่มคุณค่าและมูลค่าของเนื้อแพะได้เป็นอย่างดี
Cr. คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
เมื่อวันที่ 13 กันยายน 2566 ทีมวิจัยนำโดย อาจารย์ธีระพงศ์ จันทรนิยม ที่ปรึกษาสถาบันวิจัยและนวัตกรรมปาล์มน้ำมันและน้ำมันปาล์ม พร้อมด้วย รศ.ดร.อัจฉรา เพ็งหนู ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยควบคุมศัตรูพืชโดยชีวินทรีย์แห่งชาติภาคใต้ นางสาวกานต์ทิตา จิตรเอียด เจ้าหน้าที่ประสานงานวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี สถาบันวิจัยและนวัตกรรมฯ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และผู้ช่วยนักวิจัย ได้ลงพื้นที่สำรวจโรคลำต้นเน่าในปาล์มน้ำมัน และติดตามการใช้ชีวภัณฑ์ B-Palm ณ สวนปาล์มน้ำมันในพื้นที่ อำเภออ่าวลึก จังหวัดกระบี่
Cr. สถาบันวิจัยและนวัตกรรมปาล์มน้ำมันและน้ำมันปาล์ม ม.อ.
หน่วยผลิตมวนเพชฌฆาต (Open House) ให้เด็กๆ จากโรงเรียนเทศบาล1 (เอ็งเสียงสามัคคี) เข้าเยี่ยมชมแลปช่วงงานสัปดาห์วิทยาศาสตร์ ณ หน่วยผลิตมวนเพชฌฆาต คณะทรัพยากรธรรมชาติ
Cr. หน่วยผลิตมวนเพชฌฆาต คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ.
นิทรรศการ "มหัศจรรย์นมแพะและสุขภาพร้อยปี" นำทีมโดย รศ.ดร. ปิ่น จันจุฬา และ นส.พ. ธีรวินท์ บัวมา เปิดให้คำปรึกษาด้านการเลี้ยงแพะ และคลินิกสุขภาพแพะ ในงานเกษตรภาคใต้ครั้งที่ 29
Cr. สาขาวิชานวัตกรรมการผลิตสัตว์ และการจัดการ คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ.
เมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2566 ทีมวิจัยนำโดย รศ.ดร.อัจฉรา เพ็งหนู ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยควบคุมศัตรูพืชโดยชีวินทรีย์แห่งชาติภาคใต้ พร้อมด้วย ผศ.ดร.จุฑามาศ แก้วมโน คณะทรัพยากรธรรมชาติ และผู้ช่วยวิจัย ได้ลงพื้นที่ติดตามการใช้ชีวภัณฑ์ B-Palm ณ สวนปาล์มน้ำมันเกษตรกร ในพื้นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา พร้อมทั้งให้คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การใช้ปุ๋ยและการจัดการสวนปาล์มน้ำมัน
Cr. สถาบันวิจัยและนวัตกรรมปาล์มน้ำมันและน้ำมันปาล์ม ม.อ.
หน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช ได้ต้อนรับคณะครูและนักเรียน โรงเรียนสายยิดวิทยามูลนิธิ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา เข้าเยี่ยมชม หน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ.
ทุกคนได้ฝึกการเตรียมอาหารและการตัดย้ายเนื้อเยื่อพืชและได้นำผลงานของแต่ละคนกลับไปชื่นชม
Cr. หน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช คณะทรัพฯ ม.อ.
วันพุธที่ 19 เมษายน พ.ศ. 2566 งานบริหารทรัพยากรมนุษย์ ได้จัดอบรม เทคนิคการเขียนหนังสือ ตำรา เพื่อใช้ยื่นขอกำหนดตำแหน่งทางวิชาการโดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.การุณ ทองประจุแก้ว อาจารย์ประจำสาขาวิทยาศาสตร์สุขภาพและวิทยาศาสตร์ประยุกต์ ร่วมเป็นวิทยากร
ซึ่งก่อนเริ่มต้นกิจกรรมได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.อุราพร วงศ์วัชรานนท์ รองคณบดีฝ่ายพัฒนาบุคลากรและวิทยาศาสตร์สุขภาพ กล่าวเปิดงาน ซึ่งการจัดกิจกรรมในครั้งนี้เพื่อส่งเสริมให้คณาจารย์ คณะวิทยาศาสตร์ มีศักยภาพในการผลิตผลงานทางวิชาการเพื่อนำมาใช้ยื่นขอกำหนดตำแหน่งทางวิชาการ
Cr. คณะวิทยาศาสตร์ ม.อ. หาดใหญ่
หน่วยผลิตมวนเพชฌฆาต ได้ต้อนรับคณะศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านอารักขาพืชจังหวัดสงขลา ที่เข้าเยี่ยมชม และเเชร์ประสบการณ์การเพาะเลี้ยงเเมลงเพื่อใช้ในการกำจัดศัตรูพืช ณ หน่วยผลิตมวนเพชฌฆาต คณะทรัพยากรธรรมชาติ
Cr. หน่วยผลิตมวนเพชฌฆาต คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ.
รศ.ดร.ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ หัวหน้าศูนย์วิจัยและพัฒนาสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก และกลุ่มงานวิจัยนวัตกรรมและพันธกิจเพื่อสังคม คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดอบรมและถ่ายทอดความรู้เรื่องการเลี้ยงและการจัดการฟาร์มแพะเนื้อให้แก่องค์การทหารผ่านศึก ระหว่างวันที่ 16-17 มีนาคม 2566 ณ สถานีวิจัยคลองหอยโข่ง มีทหารผ่านศึกเข้ารับการอบรมจำนวน 24 คน และเกษตรกรตำบลคลองหอยโข่ง ที่สนใจจะเลี้ยงแพะจำนวน 2 คน รวมผู้เข้าอบรมทั้งหมด 26 คน
Cr. กลุ่มงานวิจัย นวัตกรรม และพันธกิจเพื่อสังคม
เมื่อวันที่ 10 มีนาคม 2566 … รองศาสตราจารย์ ดร.นริศ ท้าวจันทร์ (รองคณบดีฝ่ายวิจัย นวัตกรรมและพันธกิจเพื่อสังคม) คณะทรัพยากรธรรมชาติ ร่วมลงพื้นที่กับคณาจารย์และนักวิจัยจากสถาบันวิจัยและนวัตกรรมอาหาร สำนักวิจัยและพัฒนา คณะอุตสาหกรรมเกษตร และคณะวิศวกรรมศาสตร์ เพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างคณาจารย์และนักวิจัยของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์กับผู้ประกอบการ รวมทั้งแลกเปลี่ยนประสบการณ์ และระดมความคิดเห็นประเด็นความต้องการเพื่อจัดทำแผน “ทิศทางการพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยี และพัฒนาโจทย์วิจัยคลัสเตอร์วัตถุดิบอัตลักษณ์ท้องถิ่น-โกโก้และกาแฟ”
ณ กลุ่มเกษตรกรบ้านโกโก้ไทยรุ่งเรือง และ Singora Chocolate จังหวัดสงขลา
Cr. กลุ่มงานวิจัย นวัตกรรม และพันธกิจเพื่อสังคม
วันเสาร์ที่ 4 ก.พ. 2566 ดร.ปฏิมาพร ปลอดภัย ได้เข้าสำรวจแปลงปลูกพริกไทยพันธุ์ “สุไหงอุเป” ของเกษตรกรใน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล เนื่องจากได้รับแจ้งจากเกษตรอำเภอทุ่งหว้า ว่าเกษตรกรประสบปัญหาพริกไทยต้นเหลือง และตาย ดร.ปฏิมาพร ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโรคพืช จึงได้ลงสำรวจแปลงดังกล่าว พร้อมได้ให้คำแนะนำแก่เกษตรกร ในการจัดการดูแลแปลงปลูกและต้นพริกไทย ตั้งแต่เรื่องแสง การให้น้ำ การปรับสภาพดิน และการใส่ปุ๋ย เพื่อให้ต้นพริกไทยแข็งแรงสมบูรณ์
Cr. นวัตกรรมการเกษตรและการจัดการ คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ.
หน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช ได้ต้อนรับคณะเจ้าหน้าที่จากบริษัท FELDA ประเทศมาเลเชีย ณ อาคารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช คณะทรัพยากรธรรมชาติ
Cr. หน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช คณะทรัพฯ ม.อ.
วันที่ 28 ธันวาคม 2565 นักวิจัยคณะทรัพยากรธรรมชาติ รองศาสตราจารย์ ดร.อัจฉรา เพ็งหนู และ ดร.ปฏิมาพร ปลอดภัย อาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมการเกษตรและการจัดการ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ นำเสนอผลงานการวิจัยที่แก้ไขปัญหาในชุมชนภายใต้การสนับสนุนของสำนักงานวิจัยแห่งชาติ ณ อาคารศูนย์ราชการจังหวัดชายแดนภาคใต้ จังหวัดยะลา
รองศาสตราจารย์ ดร.อัจฉรา เพ็งหนู และคณะนักวิจัย นำเสนอ
1) ผลิตภัณฑ์ชีวภัณฑ์บี-เวจจี้ (B-Veggie) เพื่อช่วยในการควบคุมศัตรูและโรคในพืช ป้องกันและควบคุมโรครากเน่าและใบจุด และช่วยให้ผลผลิตผักเจริญเติบโตได้ดี
2) ผลิตภัณฑ์ชีวภัณฑ์บี-ดุริโอ (B-Durio) เพื่อช่วยในการควบคุมศัตรูและป้องกันโรคในทุเกรียน ซึ่งอยู่ในระหว่างการพัฒนาผลิตภัณฑ์
ดร.ปฏิมาพร ปลอดภัย และคณะนักวิจัย นำเสนอ
1) เรื่อง "โรคลำต้นและผลแคงเกอร์ของแก้วมังกร" โครงการการแก้ไขปัญหาการระบาดของโรคลำต้นและผลแคงเกอร์ของแก้วมังกรในอำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส เป็นการนำองค์ความรู้ นวัตกรรมการจัดการโรคลำต้นและผลแคงเกอร์ของแก้วมังกร สายพันธุ์แก้วมังกรที่ต้านทานโรค และสารชีวภัณฑ์เชื้อ Streptomyces griseus เพื่อป้องกันกำจัดเชื้อรา Neoscytalidium dimidiatum รวมทั้งแนะนำเทคนิคหรือวิธีการปลูกแก้วมังกรให้ปลอดภัยจากศัตรูพืช
2) เรื่อง“โรคเหี่ยวของกล้วย” โครงการการแก้ไขปัญหาการระบาดของโรคเหี่ยวจากแบคทีเรียของกล้วยในจังหวัดชายแดนภาคใต้ ด้วยการนำเสนอนวัตกรรมการจัดการโรคเหี่ยวของกล้วยหินโดยใช้สารชีวภัณฑ์ Beauveria bassiana และ Kitasatospora putterlickiae เครื่องดักแมลงโซลาร์เซลล์ ฟีโรโมนล่อแมลงนำโรค สารเคมีป้องกันกำจัดโรคเหี่ยวกล้วย และแนะนำต้นพันธุ์กล้วยหินบันนังสตาปลอดโรค
ทั้งนี้ งานวิจัยเหล่านี้ก็จะทำการเผยแพร่สู่สาธารณชนให้องค์ความรู้แก่ผู้ที่เกิดปัญหาโดยตรงเพื่อการขับเคลื่อนด้านการเกษตร สร้างความเข้มแข็งด้านการเกษตร เศรษฐกิจ อาชีพ และรายได้ ให้แก่ชุมชน
หน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช ได้ต้อนรับผู้อำนวยการพร้อมคณะครูและนักเรียน โรงเรียนสายยิดวิทยามูลนิธิ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา ทั้งนี้ทุกคนยังได้ฝึกการตัดย้ายเนื้อเยื่อพืช และได้นำผลงานของแต่ละคนกลับไป
Cr. หน่วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช คณะทรัพฯ ม.อ.
>ศึกษาดูงานที่ KS farm โดยวิทยากรและเจ้าของฟาร์ม : ศ.ดร.เกรียงศักดิ์ แม่งอำพัน
ศึกษาเรียนรู้ด้านการทำเกษตรแบบผสมผสานตามแนวพระราชดำริของในหลวง รัชกาลที่ ๙
เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการทำเกษตรแบบผสมผสาน และเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร
ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่น ได้แก่ ปลาบึกสยาม และผลิตภัณฑ์จากปลาบึกสยาม เช่น ไส้อั่วสมุนไพรปลาบึกสยาม น้ำพริกปลาบึกสยาม ปลาส้ม Synbiotic เป็นต้น
>แลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านการเรียน การสอน และบริหารหลักสูตร ณ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิยาลัยเชียงใหม่
>ศึกษาดูงานที่คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (สถานีวิจัยระบบทรัพยากรธรรมชาติ)
>ศึกษาดูงานที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก (การผลิตกาแฟ)
ศูนย์เรียนรู้การผลิตกาแฟอาราบิก้า ระบบอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก ตำบลห้วยแก้ว อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่
>ศึกษาดูงานที่หมู่บ้านแม่กำปอง
ทฤษฎีเข้ม ฝึกจริง กับการฝึกอบรมระยะสั้น ที่เน้นการปฏิบัติ เรียนจริง มีสิ่งนำฝากกลับบ้านให้กับผู้เข้ากรับการฝึกอบรม อบรม Vocational Training ภายใต้โครงการ STEPup นำโดย ดร.รุ่งรัตน์ แซ่หยาง ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ร่วมกับ หน่วยจัดตั้งธุรกิจ (Business Unit) คณะทรัพยากรธรรมชาติ จัดอบรมในหัวข้อต่างๆ โดยมีผู้สนใจเข้ารับการฝึกอบรม พร้อมที่จะต่อยอดสร้างประสบการณ์การเรียนรู้ สร้างทักษะให้แก่ตนเอง เสริมอาชีพ เพื่อเกิดความยั่งยืนให้ตนเอง
12 และ 14 สิงหาคม 2565 ดร.เทวี มณีรัตน์ : How to เลี้ยงแมลงตัวห้ำควบคุมศัตรูพืช (Insect Predators) โดย หน่วยผลิตมวนเพชฌฆาต
13 และ 16 สิงหาคม 2565 รศ.ดร.นริศ ท้าวจันทร์ : การขยายชีวภัณฑ์ทางการเกษตร โดย หน่วยผลิตและพัฒนาชีวภัณฑ์ทางการเกษตร
15 และ 20 สิงหาคม 2565 ผศ.ดร.สุรีรัตน์ เย็นซ้อน : สาธิตการออกขวดและเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ การอนุบาลโดย หน่วยผลิตการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
17 และ 21 สิงหาคม 2565 ดร.ปัทมาวดี คุณวัลลี : ปลูกผักกันเถอะ (Let’s Grow) โดย หน่วยผลิตภัณฑ์ผักและเมล็ดพันธุ์มาตรฐานอินทรีย์ มอ.
18 และ 19 สิงหาคม 2565 ดร.ณัฐพัชร์ ศรีหะนัลต : การเพาะเลี้ยงเห็ดโคนน้อย โดย หน่วยธุรกิจผลิตเห็ด
วันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2565 ศูนย์วิจัยและพัฒนาสัตว์เคี้บวเอื้องขนาดเล็ก คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ. โดย คุณอภิชาติ หล่อเพชร คุณฮากีม เจะโด และคุณดวงใจ หล่อเพชร ร่วมให้การต้อนรับ และบรรยายสรุปในเรื่องการจัดการแพะชามีพันธุ์แท้ และลูกผสมชามี 50% ให้แก่ พันเอก โกศล การินทร์รัตน์ และคณะทหารจากโรงเรียนทหารการสัตว์ กรมสัตว์ทหารบก จังหวัดนครนายก และกรมสัตว์ทหารบก จ.นครปฐม
Cr. องค์ความรู้เกษตรคณะทรัพย์ ม.อ.
ผศ.ทวีศักดิ์ นิยมบัณฑิต ผู้อำนวยการชุดโครงการวิจัยการสร้างนวัตกรรมอาชีพการเกษตร เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและบรรเทาผลกระทบจากโควิด-19 พื้นที่จังหวัดสงขลา (สงขลาโมเดล) ให้ความรู้และปรับทัศนคติ การจัดการชีวิต เพื่ออนาคตที่มั่นคง ให้กับเกษตรกรผู้เข้าร่วมโครงการต้นแบบการพัฒนาเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อฐานรากในจังหวัดสงขลาสู่เชิงธุรกิจโดยใช้กระบวนการมีส่วนร่วม โดยมี ดร.ปิตุนาถ หนูเสน เป็นหนัวหน้าโครงการ ทั้งนี้เกษกตรกรได้นำวิถีการดำเนินชีวิตของตนเองมาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นพร้อมทั้งเข้าใจกระบวนการแนวทางการต่อยอดวิชาชีพเกษตรที่สร้างความมั่นคงในอาชีพ เพิ่มคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืน
Cr. สงขลาโมเดล
ผศ.ทวีศีกดิ์ นิยมบัณฑิต ผู้อำนวยการโครงการสงขลาโมเดล และ ดร.เทวี มณีรัตน์ หน้าหน้าโครงการต้นแบบการผลิตผักอินทรีย์ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อสร้างชุมชนพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืนในจังหวัดสงขลา ร่วมติดอาวุธทางปัญญาให้เกษตรกรกลุ่มเป้าหมายสร้างกระบวนการเรียนรู้ ปรับแนวความคิดการดำรงชีวิตและวิถีเกษตรเพื่อเพิ่มศักยภาพความมั่งคงในชีวิต และประกอบอาชีพที่สร้างรายได้เพิ่ม ผลผลิตเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค รู้จักการออม พร้อมที่จะปรับเปลี่ยนตามยุคสมัยและมีความใสใจต่อสภาพแวดล้อม
Cr. สงขลาโมเดล
ดร.ปิตุนาถ หนูเสน หัวหน้าโครงการ ร่วมกับด่านกักกันสัตว์จังหวัดสงขลา นำโดย น.สพ. ธนวัฒน์ กิติลาโภ และทีมงาน ลงพื้นที่ฉีดวัคซีนป้องกันโรคลัมปี สกิน ให้กับเกษตรกรในโครงการ พร้อมทั้ง ฉีดพ่นยาและหมอกควันเพื่อกำจัดแมลงที่เป็นพาหะของโรคดังกล่าว เพื่อเป็นการป้องกันความเสียหายให้กับโคเนื้อของเกษตรกร ในพื้นที่ ต.เขาพระ อ.รัตภูมิ ซึ่งลักษณะการเลี้งวัวของเกษตรกรส่วนใหญ่จะเลี้ยงในสวนยางพาราเพื่อเป็นการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดและในบางรายจะมีการปล่อยโคร่วมกัน
ดังนั้นการป้องกันโรคจึงมีความจำเป็นเพื่อป้องกันการติดต่อและสูญเสียในกรณีที่เกิดการระบาดขึ้น โครงการสงขลาโมเดลมุ่งหวังสร้างรายได้เพิ่มให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน
Cr. สงขลาโมเดล
ดร.เทวี มณีรัตน์ และ ดร.ปัทมาวดี คุณวัลลี ได้ลงพื้นที่เพื่อติดตามผลของ "แมลงสิง" หรือ "แมงฉ็อง" ที่เป็นปัญหาแมลงศัตรูพืชในนาข้าวที่กำลังเป็นปัญหากับแปลงนาข้าวของเกษตรกร อ.ระโนด จ.สงขลา
เมื่อได้พูดคุยกับประธานกลุ่มนาอินทรีย์ นายนพดล แก้วมณี ซึ่งเป็นตัวแทนผู้จัดทำแปลงสาธิตในโครงการนี้ พบว่า มีการเข้าทำลายของแมลงศัตรูพืชอีกหนึ่งชนิด คือ "แมลงหล่า" เป็นมวนชนิดหนึ่งที่เป็นศัตรูของข้าว มีลักษณะค่อนข้างกลมคล้ายโล่ห์ ส่วนหัวและอกเป็นรูปสามเหลี่ยม ลำตัวมีสีน้ำตาลหรือดำมันวาว จึงได้มีการแนะนำให้เกษตรกรใช้ เมตาไรเซียม (𝘔𝘦𝘵𝘢𝘳𝘩𝘪𝘻𝘪𝘶𝘮 𝘢𝘯𝘪𝘴𝘰𝘱𝘭𝘪𝘢) ซึ่งเป็นเป็นเชื้อราที่ใช้กำจัดแมลงศัตรูพืชหลายชนิด โดยเฉพาะแมลงปีกแข็ง พร้อมทั้งติดตามผลหลังการใช้ต่อไป
พาทำด้วยองค์ความรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี: โครงการผักอินทรีย์ เป็นหนึ่งในโครงการสงขลาโมเดล เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน โดย ดร. เทวี มณีรัตน์ และ ดร. ปัทมาวดี คุณวัลลี ถ่ายทอดองค์ความรู้การผลิตผักอินทรีย์ให้มีคุณภาพตั้งแต่การเตรียมแปลง การคัดเลือกต้นพันธ์ุ ให้กับเกษตรกรในพื้นที่ อ.รัตภูมิ และ อ.สิงหนคร เพื่อเป้าหมายผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพ สามารถขายได้ในราคาสูง
Cr. สงขลาโมเดล
เกษตรเบตง ร่วมกับ ม.อ.อบรมเทคนิคการตลาด เรียนรู้ช่องทางการขายออนไลน์ สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลไม้และสินค้าเกษตร
วันที่ 29 มีนาคม 2564 นายอารีฟ มหัศนียนนท์ เกษตรอำเภอเบตง พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอเบตง ร่วมกับคณาจารย์จากสาขาวิชานวัตกรรมการเกษตรและการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องเทคนิคการตลาดและช่องทางการขายผลไม้และสินค้าเกษตรออนไลน์ เพื่อให้เกษตรกรได้รับความรู้เกี่ยวกับเรื่องตลาดสินค้าเกษตร เรียนรู้เทคนิคการขายผลไม้หรือสินค้าเษตรออนไลน์ ที่สามารถนำไปปฏิบัติได้จริง การทำการเกษตรในปัจจุบันนอกจากเกษตรกรผู้ผลิตต้องมีความรู้ ทักษะ และความเชี่ยวชาญในด้านการผลิตแล้ว ด้านการตลาดก็ยังเป็นเรื่องสำคัญที่เกษตรกรควรจะต้องเรียนรู้และเข้าใจเช่นกัน การขายผลผลิตทางการเกษตร ยังเป็นปัญหาเนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่ไม่เชี่ยวชาญในเรื่องการขาย อีกทั้งยังไม่เข้าใจในหลักการตลาด ดังนั้น การตลาดยังคงเป็นปัจจัยที่สำคัญที่เกษตรกรจะต้องได้รับการพัฒนาทั้งความรู้และประสบการณ์จริง เป็นการกระตุ้นให้เกิดการนำไปปฏิบัติ พร้อมทั้งกระตุ้นให้เกษตรกรเกิดความตระหนักและสนใจ เนื่องจากการตลาดมีผลกระทบต่อเกษตรกรที่ทำการผลิตโดยตรง การส่งเสริมให้เกษตรกรเข้าใจและสามารถบริหารจัดการด้านการตลาดได้ นับว่าเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมากในยุคของโลกไร้พรมแดนในปัจจุบัน การจำหน่ายสินค้าออนไลน์ ถือเป็นช่องทางสำคัญอีกช่องทางหนึ่งในการช่วยเหลือเกษตรกรในด้านการตลาดให้เข้มแข็งและมั่นคง สามารถเป็นผู้ประกอบการด้านการตลาด พึ่งพาตัวเองได้อย่างยั่งยืน
รศ.ดร.นริศ ท้าวจันทร์ นำทีมคณะนักวิจัยเข้าพื้นที่ชุมชนกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกยางพารา บ้านโคกเคียน ตำบลโคกเคียน อ.เมือง จ.นราธิวาส โดยมีการยางแห่งประเทศไทย จ.นราธิวาส สำนักงานเกษตร จ.นราธิวาส ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตร จ.นราธิวาส และสถานีพัฒนาที่ดิน จ.นราธิวาส
เข้าร่วมหารือด้านการดำเนินการวางแผนการนำความรู้จากคณะทรัพยากรธรรมชาติ ด้านการป้องกันและแก้ไขปัญหาโรคใบร่วงยางพาราในรูปแบบระยะสั้นและระยะยาวให้กับเกษตรกรผู้ประสบปัญหาโรคใบร่วงยางพารา รวมทั้งการส่งเสริมอาชีพเสริมให้ชาวสวนยางพารามีรายได้หมุนเวียนสร้างความมั่งคงในอาชีพและความยั่งยืนให้ชุมชน
ผศ.ดร.ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ รองคณบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม อ.ดร.นฤมล พฤกษา คุณสุชิรา ทองรักษ์ และ คุณศิริรัตน์ นอสูงเนิน จาก คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ. ติดตามความก้าวหน้าของการเลี้ยงแพะทรัพย์-ม.อ. ในโครงการต้นแบบการเลี้ยงแพะที่ผสมผสานกับการปลูกปาล์มน้ำมัน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ "โครงการการสร้างนวัตกรรมชุมชนเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก จ.กระบี่" หรือกระบี่ โมเดล ณ บ้านหาดยาว บ้านหาดยาว อ.เหนือคลอง จ.กระบี่ ซึ่งมีคุณไกรวิทย์ เป็นหัวหน้ากลุ่มเกษตรกร ซึ่งกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะกลุ่มใหม่ที่สำนักงานปศุสัตว์ จังหวัดกระบี่ให้การสนับสนุน พบว่าในช่วงเวลาประมาณ 7 เดือนหลังจากที่ได้การถ่ายทอดความรู้จากคณะนักวิจัย เกษตรกรที่ได้รับการสนับสนุนแพะจากโครงการ ได้ดูแลและจัดการเลี้ยงแพะเป็นอย่างดี ซึ่งได้รับแม่พันธ์แพะจาก ม.อ.มาเลี้ยง 8 แม่ๆ ให้ลูกแล้ว 7 แม่ รวมลูกได้ 10 ตัว ผู้ 4 ตัว เมีย 6 ตัว