Vanilli atau vanilla planifolia merupakan tanaman yang berasal dari Meksiko, tanaman ini mulai dibudidayakan sebagai pewangi di Eropa pada tahun 1721. Di Eropa, vanili digunakan sebagai bahan untuk menghangatkan tubuh, pengobatan, penyedap masakan dan parfum. Vanili menyebar hingga ke Indonesia pada tahun 1819 yang dibawa oleh ahli botani Belanda yakni Prof. Dr. Reinwadt. Vanili memiliki fungsi sebagai antioksidan dan mengandung mineral yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Sources :
Vanili: Rempah Mahal Segudang Manfaat Yang Mendunia | kumparan.com
10 Rempah-Rempah Indonesia dan Manfaatnya Bagi Kesehatan (gramedia.com)