Lengkuas

Lengkuas, juga dikenal sebagai laos atau kelawas, adalah komoditas rempah yang berasal dari Asia Tenggara, dengan pusat budidaya awal di Jawa. Lengkuas tumbuh subur di daerah dataran rendah hingga ketinggian 1200 meter di atas permukaan laut dan dapat ditemukan tumbuh liar di hutan jati atau semak belukar di Indonesia. Nama "lengkuas" berasal dari bahasa Melayu dan memiliki kata serumpun dalam beberapa bahasa di Asia Tenggara. Lengkuas memiliki banyak manfaat, termasuk sebagai antifungi (antijamur) dan mengandung antimikrobial diterpene dan eugenol yang mempunyai aktivitas antijamur. Rimpang lengkuas sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk penyakit kulit, sakit perut, anti gatal, anti jamur, anti inflamasi, anti alergi, dan anti hipoglikemik. Secara tradisional, lengkuas juga digunakan sebagai bumbu rempah dalam masakan Asia, terutama di Indonesia.

Sources : 

Lengkuas - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas 

Sejarah Rempah dan Kaitannya dengan Potensi Pemanfaatan Komoditas Minyak Atsiri dalam Bidang Kesehatan | Jalur Rempah, Kemdikbudristek Republik Indonesia

Lengkuas : Sejarah, Khasiat, dan Penggunaannya - Tresno Saras - Google Buku