Lada

Lada (Piper nigrum) atau merica atau sahang merupakan tanaman rempah dengan rasa sedikit pahit, pedas, hangat, dan bersifat antipiretik. Mendapat julukan The King of Spice (Raja Rempah-Rempah) dan berperan penting dalam jalur perdagangan rempah masa lampau. Lada diduga berasal dari India, dan di Indonesia yang terkenal sebagai penghasil lada adalah Aceh, Banten, Bangka Belitung, Sumatra Selatan, Lampung, Kalimantan Selatan, dsb.

Selain digunakan untuk menambah cita rasa dalam masakan, lada juga memiliki manfaat di bidang kesehatan seperti meredakan hidung tersumbat, menghambat pertumbuhan bakteri, mencegah dan mengatasi gangguan pencernaan, meredakan nyeri, serta mengontrol kadar gula darah. 

Source: https://jalurrempah.kemdikbud.go.id