Klabet

Klabet, atau kelabat merupakan sebuah rempah yang berasal dari keluarga Fabaceae, dan berasal dari daerah India dan Afrika Utara. Klabet banyak ditemukan di daerah Afrika Utara, India, Asia Selatan, dan daerah eropa seperti Prancis, Spanyol, dan Turki. Klabet dibudidayakan sebagai tanaman semi-arid dan sebagai bahan makanan dalam pembuatan makanan atau pengobatan tradisional. Klabet mengandung polisakarida, galaktomannan, saponin, mucilago, minyak atsiri, dan alkaloid seperti choline dan trigonelline. Klabet dimanfaatkan sebagai pengobatan hernia, sakit tenggorokan dan sebagai pereda sakit sendi. 

Sources :

Kelabat - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas 

Rempah-Rempah Khas Indonesia yang Banyak Diekspor (kemenparekraf.go.id)

20674-karakterisasi-ekstrak-etanol-biji-klabet-57eaa515.pdf (neliti.com)