Kencur

Kencur yang juga dikenal dengan nama cikur merupakan tanaman rempah yang berasal dari India dan tersebar luas di wilayah Asia Tenggara, termasuk wilayah Indonesia, Cina Selatan, Taiwan, Kamboja, dan India. Kencur mampu tumbuh dengan subur di daerah pegunungan atau dataran rendah yang memiliki tanah yang gembur dan sedikit air. Kencur tidak hanya digunakan sebagai obat tradisional, namun juga dimanfaatkan sebagai bumbu bahan masakan dengan cita rasa khas Indonesia. Kencur memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar gula darah, anti radang dan anti nyeri, mengobati diare, mengobati sakit gigi, dan menangkal radikal bebas. Kencur berperan dalam menunjang perekonomian Indonesia, produksi Kencur di Indonesia mencapai 54.408,61 Ton dan selalu meningkat setiap tahunnya, produksi Kencur mendapat pendapatan ekspor sebesar US$218,69 juta pada Januari-April 2020, dan selalu meningkat sekitar 19,28% setiap tahunnya.

Sources : 

Kaempferia galanga - Wikipedia

https://umsu.ac.id/health/manfaat-kencur-untuk-kesehatan/ 

https://hellosehat.com/herbal-alternatif/herbal/manfaat-kencur-untuk-kesehatan/ 

Rempah-Rempah Khas Indonesia yang Banyak Diekspor (kemenparekraf.go.id) dataindonesia.id/agribisnis-kehutanan/detail/produksi-kencur-indonesia-capai-54408-ton-pada-2021