Kapulaga

Kapulaga (Amomum compactum) adalah sejenis rempah yang dihasilkan dari biji beberapa tanaman dari genera Elettaria dan Amomum dalam keluarga Zingiberaceae (keluarga jahe-jahean). Kedua genera ini adalah tanaman asli Bangladesh, Bhutan, India, Indonesia, Nepal, dan Pakistan; Kapulaga dijuluki “Queen of All Spices” atau ratunya rempah karena tanaman ini memiliki banyak manfaat mulai untuk masakan, sebagai obat-obatan, hingga dijadikan parfum.

source: https://id.wikipedia.org/wiki/Kapulaga